この口コミは、大手町ランチを箇条書きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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蒸野菜ランチはリッチな気分になれる美味しい健康ランチでした
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2018/07/31 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
中華ではない、香港料理！本格的！
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2018/06/28 更新
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13:20入店で、来店は２回目です。
普段はランチ開拓のために毎回別のお店を訪問していますが、食べログまとめの写真を撮るために再度来店です。
この時間になるとお客さんは１割程度でした。
前回は香港飯を頂いたので、蒸野菜セットを注文です。
まずはいつもいただける健康スープの登場です。
前回と少しちがいますね。
ホウガンというぶどうのようなものが入ってます。
みずみずしい食感と小さい種の食感が新鮮です。
薬膳は癖があり食べづらい印象があるかもしれませんが、こちらのスープは癖がなく野菜の甘みのする美味しいスープです。
５分ほどでメインがきました。
蒸野菜はセイロで蒸しがされており、ホカホカです。
彩豊な野菜がきれいに盛り付けれられていてテンションがあがります。
野菜はどれも、ほどよい柔らかさで、芯までホカホカで、なおかつジューシーです。
ソースが二種類あります。
ふにゅうと香港のオリーブオイルソース？だったかと思います。
物珍しいソースでの味の変化を楽しみながら野菜をいただけます。
蒸野菜とは別に黒酢豚がついてきました。
食べやすく、箸でつかみやすい細長い形状の酸っぱい黒酢豚が６個ほどです。
食感は結構しっかりしています。
固いということではなく、サクサクの食感の印象です。
味付けは結構酸っぱいです。
お酢なので健康に良いと思います。
おそらく蒸野菜との対比で、味の濃い黒酢豚が提供されているものと予想されます。
以前の口コミで、「蒸野菜と蒸し鶏で変化がない」という辛辣な口コミがあったので、お店側が対応したのかもしれません笑
どちらにせよ、今回はバランスの良い組み合わせと思います。
店員さんもご飯お代わりを聞いてくれたり、コーヒーご自由に飲んでくださいなど、とても気遣ってもらえます。
ジャスミンティーとコーヒーがテイクアウトで頂けます。コーヒーはポットに入れてあるので最初から冷えています。氷を入れて冷やす手間が無いのと冷えるまで待たなくて良いの両面でありがたいですね。
今度は同僚を誘ってきます。
ごちそうさまでした。