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昼の点数：3.8
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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つけ汁の染み込んだ鶏天が美味。ピリ辛つけ汁も蕎麦にマッチ！
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2018/07/15 更新
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あづちと呼ぶそうです。土曜18:10に入店で、お客さんはほとんどいませんでした。（私が食べ終わるころには6割りほど埋まってきてました。）
こちらは一番人気の、鶏つけ蕎麦830円+味玉100円
鶏つけ蕎麦の所以は、つけ汁の中にある鶏天のようです。
面白いのが、もも肉の鶏天と、鶏皮の鶏天がはいってるところですね。
衣にピリ辛の汁が染み込んでいて、なんともジューシーです。
鶏肉自体も、噛むと脂がにじみでるくらいジューシーです。
そばは固めのつるつるです。田舎そばまでとはいきませんが、そばの風味が感じられます。
驚きなのがそばの量で、1.5-2人前ほどあるのではないでしょうか。
大盛りにしなくても満足の量です。
高田馬場という学生街の特徴なのでしょうか。ありがたいです。
こちら味玉で、ごまがふってあり、味玉の甘みだけでなくごまの風味で、ピリ辛の汁をまろやかにする効果がありますね。
写真以外にも、
・お好みで山椒、生卵（1個まで）、ごま等入れられます。
・そば湯がポットで用意してあります。
美味しかったです。ごちそうさまでした。