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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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2025年おススメしたい空間とお料理
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2025/01/14 更新
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リピ確定。日本橋に用があってパートナーがこちらをみつけて予約してくれました。
入店から感じがいい。お二人のフロアの方、どちらもとても素敵です。コートを預けて席へ。料理の説明もわかりやすく、上から目線でもない。
全てのお皿に優しい味が伝わります。
フォカッチャには2種類のオリーブオイル。
最初におススメされたスプマンテをいただきます。
次のお皿は甘いカボチャのスープに赤海老とクルトンでサラダ兼スープ
ここでパートナーはビールを。
パスタはカジキマグロのコンフィとブロッコリー、セミドライトマトのアーリオオーリオ
わたしはここでグラス白ワインを。
メインに霧島黒豚のローストした粒マスタードのソース、イタリアの縁起物のレンズ豆を添えて
デザートはチョコとマスカルポーネメインのパルフェ
最後まで完璧でした。
ぜひ次は夜伺いたいです。おススメのワインが良かったのでペアリングもつけたいです。
して、明瞭会計です。ワインもお手頃でランチに相応しいですね。信頼出来ます。
ご馳走さまでした♪