mstngさんが投稿した焼肉うしごろ 銀座並木通り店(東京/銀座)の口コミ詳細

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焼肉うしごろ 銀座並木通り店銀座、有楽町、東銀座/焼肉、ステーキ、ホルモン

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2021/01 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

最上級の焼肉を堪能できました

自分の銀座の焼肉ランキング更新しました。

焼肉で大満足させてもらったのは銀座焼き肉うしごろさんです。

今回は元日から贅沢に極上コースを予約して焼肉を堪能してきました。

銀座で焼肉なので格式高いところかなとおもいましたが、入ってみると思ったよりカジュアルでボックス席などもあり居心地良かったです。

テーブルに焼く場所ありますが、店員さんが丁寧に焼いてくれます。

コースメニューですが、一品一品美味しかったので以下感想

=====

黒トリュフと和牛のコンソメ
 美味しい!いつでも飲みたくなるような落ち着いたコンソメスープでした。

キャビアとエメンタールチーズのタルタル
 生肉とチーズとキャビアがオシャレ。生肉あまり食べないのでキャビアの塩気がよく効いて美味しかったです。

北海ボタン海老と和牛の手巻き
 非常に美味しい。一口で終わってしまうのが残念。エビがアレルギーだったのでウニに変えてもらいました。ありがとうございます。

究極の黒タン厚切り
 レモンとよく合います。分厚くて飲み込みたくありません笑

白子と極上タンの包み焼き
 冬のメニューとして白子登場です。白子と肉を一緒に食べるイメージなかったのですが食べてみると白子の海鮮風味が極上タンを引き立ててくれて濃厚な一品になりました。

特選ハラミ
 これがワサビとよく合います。ジューシー。

黒毛和牛ヒレカツ
 衣が薄く、チーズが混ざっているとのことでとてもカリカリして濃厚。さらにヒレ肉はとても柔らかく、トリュフの風味が美味しさをさらに引き立てます。

サーロインの焼きしゃぶ
 サーロインをさっと火に通してネギとおろしポン酢を巻いて食べます。サーロインなので脂が多いですが、おろしポン酢がさっぱりしているのでスッキリ食べることができました。

ザブトンのすき焼き
 濃厚なタレとたまごを絡めてご飯を包んで食べます。想像以上のお肉の美味しさで感動しました。

厳選赤身と海鮮の石焼きご飯
 細かい赤身と海鮮を石焼きで焦がして食べます。お焦げもいい締めになるご飯でした。さらにレモンと合わせてさっぱり食べるのもアリでした。

=====

店員さんの接客もよく、料理の説明をよくしてくれました。さらに愛想よく会話もしてくれたので楽しかったです。

全体的にお肉をいい塩梅で焼いてくれたので自分達では出せないお肉のパフォーマンスを上げてくれたことが良かったです。

長くなってしまいましたがぜひオススメしたいですし、リピートもランチも来たいと思いました。元日から良い贅沢ができました。


丑年ということもあり美味しいお肉で良い食べログスタートを切れました。
ごちそうさまでした。


2021/01/02 更新

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