「寿司」で検索しました。
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2人で当日予約をして18:00に伺いました。入ってすぐはそんなに混み合っていませんでしたが後から予約無しで入って来られた方は大変丁寧でしたが断られていました。 そこそこ沢山の種類が書かれた日付入りの本日のおすすめメニューが用意されています。その日その日で毎回書かれている様でそんなところからも仕事に対する丁寧さが伝わってきます。 注文した鯛の子は上品な薄味でも、花開いた鯛の子に味が絡んで口の中が旨味で一杯になります。揚げ出し豆腐は具沢山な雁もどきを揚げた様な感じでこちらは濃い味付けでビールにも合いそうです。握りは私としては少し固めに握られていましたが箸でつまみ易く美味しく頂けました。 駐車場は狭めなのでできれば軽の方が良さそうです。
2026/01訪問
1回
午後7時頃今までと違って休日でも4組の待ちでそんな待たなくても席につけました。今だけ、京まぐろという京都の伊根で育てられた本マグロが提供されていました。本マグロの旨味が口いっぱいに広がり値打ちのある一皿でした。
2025/12訪問
1回
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ネタが日によって微妙に変化しますのでカウンターに座ることが出来たら必ずネタケースを見せてもらって気になるネタやおすすめを聞いて注文してください。醤油を付けなくても良い様に仕事をしてくれているネタが多く、またカウンターは握りたてを食べられるのでより一層美味しくいただけます。