11回
2021/11 訪問
のりラーメン中盛
真上
2021/11/28 更新
2020/12 訪問
無性に食べたくなるけど、なかなか行けない林家へ久しぶりに行くことに。
閉店まで1時間前でしたが客足があり人気の高さが窺えます。
食券機で食券を買い注文へ。
のりラーメンと小ライス(1110円)を注文。
好みは麺固め味濃いめ。
麺は酒井製麺の中太麺でスープは豚骨醤油でマイルドな味。
マイルドな味の中でもしっかりとパンチもあり美味しいです。
のりと麺を絡めて食べていくと食がどんどん進んでいく。
途中でニンニクおろし入れるとさらに美味しくなります。
また行きたいですね。
2021/02/15 更新
2020/06 訪問
コロナの影響でラーメンから遠ざかっていましたが、先週家系ラーメンを食べ美味しくいただきました。
また、家系ラーメンが食べたく以前からよく足を運んでいた林家へ行きました。
店が広いとは言えないので、密になるかもと遠ざかっていましたが、緊急事態も解除されているのとコロナも治まってきているので行くことにしました。
外に消毒液があり、使用後店内に入るとお客さんの人数もそんなに多くなかったです。
食券を買い、ソーシャルディスタンスを守るためお客さんとなるべく離れた席へ座り食券を出しました。
らーめん大盛り(950円)とほうれん草増(100円)を注文。
お好みは麺固め、味濃いめ。
麺は酒井製麺の中太麺でスープは豚骨醤油でマイルドな味です。
お茶碗に大量のほうれん草を掛け、麺と一緒に食べると美味しいです。
さらに海苔で包んで食べるのもいい感じです。
途中でニンニクを入れて味を変え、さらに食が進みました。
美味しく完食させていただきました。
しかし、夜の方がなんとなく美味く感じたのは作り手の人によるものなのか、それとも夜のラーメンの方がただたんに美味く感じるのか。
とりあえず、久しぶりに美味いラーメン食べれてよかったです。
また行きたいと思います。
2020/06/20 更新
2020/02 訪問
ラーメン食べたくすっかり定番になった林家へ。
夜の10時過ぎに行ったのだがお客さんが結構入っており人気だなと改めて思う。
カウンターと椅子が新しくなっており、凄く良い。
食券を買い空いているカウンター席へ。
ラーメン大トッピングのり(1090円)を注文。
好みは麺固め、味濃いめ
麺は中太麺でスープは豚骨醤油のちょうどいい濃さ。
のりを麺に絡め食べていくと美味しい。
定番になっているが途中でニンニクを入れ、食べるとなお良い。
また行こうと。
2020/02/23 更新
2019/12 訪問
ラーメン食べたくなり林家へ
食券を買い空いてるカウンター席へ
ラーメン大盛りトッピングのり(1090円)を注文
お好みは麺固め、味濃いめ
麺は中太麺でスープは豚骨醤油のマイルドな味で食べやすい
丼淵にトッピングのりがいっぱい並んでおり一枚ずつ麺と絡んで食べると美味しい
途中でニンニクを入れて味を変えて食べるのも家系での個人的定番となっており食がより進む
また行きたい
2019/12/28 更新
2019/11 訪問
ラーメン食べたく安定の林家へ
席は空いていたので食券を買いカウンター席へ
ラーメン中盛りトッピングにクキワカメ(1020円)を注文
麺は固め、味は濃いめ
麺は中太麺でスープは豚骨醤油でマイルドな味付けで安定して美味しい
スープの上に大量のクキワカメが乗っかっており麺と一緒に絡めて食べるとコリコリとして美味しい
ただちょっとクキワカメが多過ぎな気もするが
普通のラーメンが飽きた人にはクキワカメや海苔のトッピングはオススメ
また行こう
2019/11/30 更新
2019/10 訪問
雨の影響で道が渋滞し家系ラーメンいしいを食べるのは困難だと思い比較的に道が空いてる方の林家へ
席は空いていたので食券を買い店員さんに好みを言い渡した
好みは麺固め、味濃いめ
ラーメン大盛りトッピング海苔(1090円)を注文
麺は中太面でスープはマイルドで食べやすい
トッピングの海苔は10枚追加されボリュームがある
海苔と麺を絡めながら食べると美味しい
途中でニンニクを入れて味を変えて食べるのも良い
消費税10%の影響か価格は上がったが安定してラーメンは美味しいのでまた行きたい
次のトッピング何入れよう
2019/11/29 更新
2019/09 訪問
家系ラーメンが無性に食べたく林家へ
駐車場が埋まっていていたのでちょっと時間潰して行ったら一台空いていた
席も埋まっていたのだが入る頃にちょうど空いたので食券を買いカウンター席へ
コールは麺固め、味濃いめ
ラーメン大盛りとクキワカメ(1050円)を注文
麺は中太麺とスープは豚骨醤油のマイルドの味
麺の上に茎わかめが大量に乗っておりコリコリして美味しい
途中でニンニクを入れ、違った味を楽しめながら食べられた
老若男女食べやすい家系ラーメンだと思う
もっと濃い方がいいという方には合うかどうわからんが
機会があったらまた行きたい
2019/09/28 更新
2019/09 訪問
ラーメン食べたく久しぶりに林家へ
駐車場、席と空いていたので食券を買ってカウンター席へ
好みは麺固め、味濃いめで注文
ラーメン大盛りとトッピングネギ(1000円)を注文
麺は中太麺でスープは豚骨醤油で濃さはマイルドで食べやすい
ネギをラーメンの上に全部乗っけて絡めて食べると美味しい
途中でにんにくを入れて食べると違った味が楽しめ美味しく食べれる
家系だがそんなに濃くないので女性でも食べやすいのかなあと思う
また機会があれば行こう
2019/09/22 更新
2019/05 訪問
ラーメン食べたくなり林家へ
食券を買い、カウンター席へ座りお好みをコールし食券を渡した
夜と行った時と店員さんが違っていたので、日にちと時間によって違うのかなあて思った
チャーシューメン大盛り(1150円)を注文
コールは麺固め、味濃いめ、油多めにした
麺は太麺でスープは豚骨醤油味で濃くて美味しい
前回しなかった油多めにしたのだが、個人的にはしない方が美味しかったかなあて印象
チャーシューは固めだったので柔らかい方が個人的には好き
でも、ラーメン自体は美味しかったのでまた食べに行きたい
2019/05/26 更新
2019/04 訪問
木更津にある美味しい家系ラーメン
時計が夜の10時を回っており今さら夜ご飯作るのは面倒なので、ラーメンを食いに以前から行きたかった林家へ
夜の12時過ぎまでやってるラーメン屋だと思っていたら、閉店時間が夜の11時までになったらしくギリギリ入店する事ができた
食券を買い店員さんに麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれ麺固め味濃いめを注文しカウンター席へ
ラーメン大盛りとライス(1030円)を注文
麺は中太麺でスープは豚骨醤油味で他の家系に比べマイルドで食べやすく美味しい
ライスとも相性がいいので食が進み、すぐ食べ終えた
個人的にはスープはマイルドな味なので味は濃く油多めくらいがちょうどいいかもしれない
家系ラーメンの中でも美味しいお店だと思うのでまた行きたいと思った
2019/06/02 更新
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お昼過ぎてもうすぐ15時になる頃にまだお昼ご飯食べてなく、無性にラーメン食べたくなったので久しぶりに林家さんへ行きました。
こんな時間なので勿論お客さんは自分1人しかないなく、食券を買い空いている席へ座り食券を渡しました。
のりラーメン中盛(1010円)を注文。
好みは麺固め、味濃いめ。
麺は酒井製麺の中太麺、スープはマイルドな豚骨醤油味。
海苔は10枚以上乗っており、海苔と麺を絡めながら美味しく頂きました。
チャーシューは燻製でスープとマッチしており美味しかったです。
途中でおろしニンニクを入れてパンチを出し、自分好みに最後まで食しました。
スープが以前より美味しく感じました。
お腹が凄く減っていた影響なのかどうかわかりませんが、今度は昼時に行き、本当に美味しくなったのか吟味して食べたいと思いました。