NSA ナショナルサービスエージェンシーさんが投稿した徳島県庁食堂(徳島/阿波富田)の口コミ詳細

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徳島県庁食堂阿波富田/食堂、社員食堂

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/04 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

BEST3入り""絶品徳島ラーメン""

水曜日の午前10時45分来庁。
駐車場入り口で駐車整理券を受け取り、車を駐車。
小雨に降られながら庁舎へ。

午前11時頃、エレベーターで食堂の有る11Fへ。
食堂入り口の券売機で、私は「徳島ラーメン大550円」を、連れは「オムライスセット水よう日のみ540円」の食券を購入。


食堂入り口を入り最初の"おかず"コーナーにて、連れの「オムライスセット」の食券を渡す。
オムライスはデシャップ台に作り置きされた冷たい状態で供され、セットに付随する"おかず"も同様に、デシャップ台に数種類並べられた物の中から、好みの物を1皿トレーに取り、その後店員に味噌汁を入れてもらい、それを受け取り、左に曲がったところの飲料水コーナーにてセルフで飲み物を汲み席へ着く。
オムライスはかなりBigサイズ。

私の「徳島ラーメン大」は、"おかずコーナー"、"みそ汁コーナー"を通り抜け、左に曲がり、"飲料水コーナー"の隣の"丼・うどん・そばコーナー"のさらに隣の1番端っこに有る"ラーメン・やきめしコーナー"に食券を出す。
店員さんが目の前で麺を湯がき、盛り付けてるところも見れる。
女性店員さん、コレでもかってくらいにラーメンの上にガッツリと豚バラ肉をのせてくれるw
3~5分程度で出来あがる。

「徳島ラーメン大」は出来立て熱々。
大袈裟じゃないくらいにw

スープが素晴らしい!!!
醤油辛さや苦味や雑味が皆無。
甘味旨味コクのトータルバランスが今まで食べた徳島ラーメンの中で、ベスト3入り。
これが徳島ラーメンですと、他県からのお客様にも自信を持ってお勧め出来る美味しさ。

細麺は、シコシコプッツンとした軽快な噛みごこちで、スープとピッタリ!!

バラ肉のボリュームが他店で"肉入り"(徳島では肉増量の意)を注文したくらいか、それ以上。
バラ肉が肉団子みたいに塊で入ってたりw

一般的な営業形態の店舗ではなく、挨拶、返事、案内等の初歩的なサービス面での満足度が低い。
サービスでの評価点付けに馴染まない。

*車で来庁時は、正面(川側)から入り、突き当たりを右に進み警備員詰所にて駐車整理券を受け取り駐車する。
券には用務先の駐車承認印を押して貰う必要がある為、食堂にて食券引き渡し時、これと同時に駐車整理券を渡し承認印へ押印を貰う事。

そして、車で警備員詰所にて駐車整理券を渡し退庁する。

2019/04/25 更新

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