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茶房 半兵衛清水五条、七条、五条（京都市営）/豆腐料理、日本料理、甘味処
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昼の点数：4.1
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
元禄二年創業のお麩専門店でお麩尽くしのランチ
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お店外観
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生麩田楽など
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汲み上げ湯葉
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揚げ物
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みぞれ椀
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よもぎ麩の白味噌仕立て
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柚子のゼリー
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茶房入口
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奥に120年前のおくどさんが残っている
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2024/12/30 更新
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清水五条にある元禄二年創業のお麩専門店。2023年にリニューアルされて､以前販売スペースだった趣のある洋館でランチが頂ける。こちらのお店は親が好きで子供の頃から伺っているが､前回はコロナ直前だったので久々の訪問。
数日前に予約してから伺った。平日の午後2時で満席だった。1階の中庭に面したカウンター席。
ランチのメニューは「むし養い」¥4400の1種類。
最初に､縁高に入った生麩田楽や各種生麩､丁子麩の酢の物､生麩のしぐれ煮､焼き麩と湯葉。それぞれ違う食感や味付けで飽きない。お麩が大好きなので､色々と食べ比べができて嬉しい。
汲み上げ湯葉、湯葉の揚げ物、生麩と生湯葉のみぞれ椀、よもぎ麩白味噌仕立てと続く。デザートは生麩入りの柚子のゼリー。こちらも爽やかでおいしい。どのお料理もとてもおいしく満足したが､お麩グルテンの影響でボリューム感が凄い。朝食を抜いた方が良かったと思った。
雰囲気もサービスもとても良く､落ち着いて過ごせるお店。
⚪︎支払いは各種キャッシュレス決済、現金可。