ttnn06さんが投稿したラ･メゾン･デュ･ショコラ丸の内店（東京/有楽町）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラ･メゾン･デュ･ショコラ丸の内店有楽町、日比谷、二重橋前/チョコレート、ケーキ、カフェ

1回

テイクアウトの点数：4.0

1回目

2024/10 訪問

テイクアウト4.0

チョコレート原点のおいしさ

1977年に誕生したフランスのチョコレートブランド。砂糖やクリームの割合を控えてカカオ本来の香りを生かしたチョコレートの流れを作ったと言われる。

プレーンのトリュフを家族が買ってきたので久々に頂いた。ガナッシュをダークチョコでコーティングしてココアパウダーをまぶしたシンプルなもの。限りなく滑らかな口当たりで雑味を感じない。こちらのトリュフはキャラメルやコニャック等のもおいしいが、やはりプレーンはチョコレートの風味が純粋に楽しめて良い。

気候不順などによる不作でカカオ価格は高騰が続いている。2050年にはカカオの木が絶滅するという予測も。チョコレートが食べられなくなる日が来なければ良いが。

トリュフ•プレーン

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2024/10/09 更新

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