ttnn06さんが投稿したエルベラン(兵庫/夙川)の口コミ詳細

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エルベラン夙川、さくら夙川、苦楽園口/ケーキ

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  • テイクアウトの点数:4.0

「紅の夢」使用のアップルパイも印象に残る美味しさ


お盆休み明けの平日15時頃に訪れた。先客無し。遅めなので種類はやや少なかったが、好みの物が並んでいて良かった。

レモンパイ¥540×2
「紅の夢」プレミアムアップルパイ¥540
桃のガトーバスク¥450
クロワッサン¥230

リピート購入のレモンパイは、適度な酸味とすっきりした味わいで満足の美味しさ。桃のガトーバスクは、桃コンポートとクッキー生地が調和して良い感じ。クロワッサンは生地がパリパリしたタイプ。
秋田産の果肉が赤い林檎「紅の夢」を使ったアップルパイも、とても美味しかった。林檎の酸味と甘味がバランス良く、アーモンドクリームの香りとバターの風味が濃厚でざっくりしたパイ生地、全てインパクトがある。

定番のケーキも限定のお菓子もそれぞれ特徴的で美味しくて、季節毎に通いたくなる。

※各種キャッシュレス決済可

  • プレミアムアップルパイ、桃のガトーバスク

  • プレミアムアップルパイ、桃のガトーバスク

  • 外観

  • レモンパイ

  • クロワッサン

2025/08/26 更新

1964年創業のケーキ店。素材にこだわり丁寧に作られた優しい味のお菓子。

夙川駅近くのケーキ屋さん。60年以上続くお店で、行列の人気店。国産素材にこだわり添加物不使用で、繊細な味わいの“日本人の口に合う洋菓子”が並んでいる。
休日の午後4時頃に訪れた。大雨だった事もあり、先客無しで入店。ケーキは数種類残っていたので、迷いながら定番の2品を選んだ。お店の方の対応は丁寧で温かい印象。

購入したもの
⚪︎苺のショートケーキ¥573
⚪︎レモンパイ¥551

どちらのケーキも国産小麦、カルピスバター、白バラ乳業のノンホモ生クリームを使用。レモンパイのレモンは国産で、時期によりオーガニックの物を使われるそう。生クリームの乳脂肪は35%なので軽やかな口当たり。

ふんわりしたきめ細かいスポンジの苺のショートも美味しいが、やはり1番人気だというレモンパイが特に好みの味。バターの香りが良いサクサクのパイ生地、適度な酸味のレモンクリーム、ミルキー味わいの生クリームのバランスが素晴らしい。
お店で頂いたパンフレットを拝見すると、レモンパイは「日本人が日本人のために作ったケーキ」との事。甘さも油脂分も控えめなので後味がすっきりして、幾つでも食べられそうな美味しさ。

※支払いは、注文後にショーケース脇の自動支払い機で。現金、クレジットカード、QRコード決済等。

  • レモンパイ

  • 外観

  • レモンパイ

  • 苺のショートケーキ

  • 苺のショートケーキ

2025/05/14 更新

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