「中華料理」で検索しました。
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以前からお店の前を通るたび気になっていたが、今回初訪問。平日の正午で予約してなかったので、20分ほど待ってから入店できた。携帯に連絡を貰えるので、近所で用事を済ませてから戻った。 カフェっぽいシンプルな内装の店内で、2人がけの小さめテーブルが並ぶ。ランチはおひとり様率が高いよう。 メニューは、ランチでもかなり種類豊富。薬膳ベースのカレーや麺類、野菜の定食等。コース料理も。 薬膳鍋セット¥2180に、締めの坦々麺スープ¥330と米麺¥220、杏仁豆腐¥330を追加。 鍋のスープは3種類の中から2つ選ぶシステムで、十八和漢健彩スープと、美肌豆乳スープを選択。 十八和漢健彩スープは、魚節、干し椎茸、昆布等と薬膳素材を煮出した澄んだスープで、クセが無くあっさりしているが、味わい深い。豆乳スープは、同じベースに豆乳等が加えられ、濃厚なコクがあるしっかりした味。締めの坦々麺には、このスープが良く合って、かなり美味しかった。 デザートの杏仁豆腐は、杏仁霜を使った本格的な味。白キクラゲ、クコ、陳皮が入った蜂蜜ジュレが乗っている。甘さはしっかりある感じ。 お店は2人で運営されているようだが、気配りが行き届いている。ランチで忙しい時間帯でも、とても感じの良い細やかなサービスだった。
2024/05訪問
1回
日本橋の台湾料理店。本店は台北。
2025/06訪問
1回
白金台から天現寺方面に向かう通り沿いのカフェ。この通りは背の高い街路樹で木陰になっているので、真夏日でも少し涼しく感じる。お店はチョコレートの人気店「ショコラティエ・エリカ」の並びにある。セレクトショップの3階で目立つ看板も無いので、外からは存在が分かりにくいかも。 以前、同じ場所で別のカフェだった頃は、時々お茶や食事に伺っていた。現在のお店(5年前から？)は、代々木のビストロ「PATH」の姉妹店だそう。以前と同じように緑に囲まれたナチュラルで落ち着いた雰囲気で、良い感じ。 平日の夕方だったので他には2組だけで、好きなテーブルを選べた。テラス席以外に室内は2つのエリアに分かれている。テラスは喫煙可だそうなので、室内席を選択。 ティータイムのデザート類は、4種類だった。 アッサムティー(¥770)とキャロットレモンケーキ(¥660)をオーダー。ワンドリンク制だそう。 アッサムティーは、ポットサービス。温められたミルクが添えてある。香りが良く、美味しいアッサム。 キャロットレモンケーキはリベイクされて温かく、表面がサクッとしている。中はクリームチーズとレモンの酸味が爽やかで、食感はしっとりして、甘さは控えめ。普通のキャロットケーキよりスパイス感は少ないが構成のバランスが良く、とても美味しいケーキ。 他の方のレビューでは、ピーナッツのシュークリームが人気のよう。カツカレーや坦々麺など、お料理メニューも美味しそうだったので、次回は頂いてみたい。
2024/07訪問
1回
夕食は外で中華を頂こうという事になり、日曜夜なので、家からあまり遠くない中国飯店三田店へ。当日午後に電話で予約してから伺った。 18時前に到着。エントランスを通ってダイニングエリアに向かうと、仮設的な建材で区切られテレワークブースのようになっていたので、驚いた。コロナ前に伺った事は無いがHPの写真では普通のダイニングルーム。ドアのある部屋に案内して頂いたが、隣のブースはドアが無かった。 夜のコースメニューは、上海蟹コース3種類、スタンダードな料理コース5種類から選ぶ。 北京ダックの入った¥12000円のコースを選択した。 ⚪︎前菜盛り合わせ ⚪︎北京ダック ⚪︎魚とエビの料理 ⚪︎フカヒレ料理 ⚪︎カラスミとウニ入り春雨 ⚪︎お任せ天心 ⚪︎鶏のスープ ⚪︎デザート 追加で坦々麺を注文 最初に運ばれてきた前菜盛り合わせは、皮蛋のムース、チャーシュー、鴨のゼリー寄せなど。北京ダックは王道の美味しさ。真鯛とエビのフライは衣に工夫があり、食感が良い。フカヒレは、味付けがあまり口に合わなかった。カラスミとウニ入り春雨は、一番好みに合ってとても美味しかった。鶏のスープは薬膳的な滋味溢れる上質な一品。デザートはシンプルなタピオカ入りマンゴースープ。爽やかな味で美味しかった。個人的にこちらのお店ではアラカルトで好きな物を頂くのが良いと思った。 量的には充分だったが、坦々麺を試したくて、追加でオーダーした。坦々麺に関しては、好物なのにスパイスのバランスや麺の種類含めなかなか好みに合うものが無く、残念ながらこちらのも麺が太めであまり好きなタイプでは無かった。他のお料理に関しては、シャープな感じではないが安定したクオリティーで、六本木店と同じような美味しさ。サービスの方はほとんど中国系。お料理が提供されるタイミングが適切で、質問にもきちんと答えて頂けたし、対応は悪くない感じ。 19時過ぎにお店を出る頃は、ほぼ満席だった。他の方のレビューを拝見すると、ランチ時にはブース内で相席になるそうなので、何だか腑に落ちない。
2024/07訪問
1回
大名ガーデンシティ内の中華料理。福岡旅行中に訪れた。 全体的に、スパイスが効いた濃いめの味付けで、お酒のおつまみ的な感じ。 一皿は手頃な価格で、量が多くは無いが、パンチのある味付けなので食べ応えがある。 全席カウンターで、間接照明だけの暗めの店内。ライティングの効果で、肌がきれいに見える気がした。
2023/10訪問
1回
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阪急三宮駅から徒歩2分､ビルの9Fにある人気の中華料理店。カウンターだけの小さなお店なので予約必須。 福禄寿コース¥8800＋飲み物 前菜7種 フカヒレと鶏団子の蒸しスープ 海老春巻き 牛タン 穴子のフリットスパイシーパウダー 播州赤鶏パリパリ焼き 牡蠣の和え麺 デザート 前菜は､冷たいパッションフルーツのスープやよだれ鶏など7品。お盆に美しく盛り付けられている。どれも手が込んでいて味にメリハリがあり､とても美味しい。スープは出汁が良く滋味溢れる味わい。 どの品も素晴らしかったが､特に気に入ったのは牡蠣の和え麺と播州赤鶏パリパリ焼き。牡蠣の和え麺は九条葱とレモンのソースが牡蠣と調和して､爽やかで斬新な美味しさ。播州赤鶏パリパリ焼きは､海老のすり身と骨を取った鶏肉を詰めて焼く手の込んだお料理。外側は北京ダックのような食感で内側はふっくらとジューシーな味。確実にリピートしたい美味しさだった。 こちらのお店はランチも美味しかったが､パリパリ鶏は基本的に夜だけのメニューなので､また夜に伺いたい。 ※支払いはクレジットカード可