この口コミは、暴飲暴食マンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
サッパリ、でも満足感のあるラーメン
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ワンタン麺 味玉 海苔
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2023/10/12 更新
平日19:30ごろ訪問しました。先着は6名ほどで並び無しでした。
【注文】
食券からワンタン麺、味玉、海苔を注文。
着丼までは3分ほどでした。早いですね。
【味】
写真が海苔で埋まってしまいました。
スープ飲んでびっくり、しょっぱすぎないし脂っこくもないアッサリ系なのにダシがしっかりしてて味わい深かったです。
個人的に醤油ラーメンのスープ部門は歴代1位でした。
麺は醤油ラーメンにしては珍しい感じでした。
中細パツパツ低加水麺であまり黄色くない、濃厚煮干とかでよく使われていそうな感じです。
スープがお米が合う系じゃなかったと思うので頼まなくて正解でした。
ワンタン量が多かったので、普段替え玉頼む私でも量は満足です。
次は背脂醤油が気になっています。
【サービス】【雰囲気】
ラーメン屋の店員さんの前って緊張することが多いのですが、穏やかで威圧感がないこのお店の店員さんのおかげで落ち着いて食事できました。