binbotosanさんが投稿したエノテカ池袋東武店（東京/雑司ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

789回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ピノグリ

2005 ピノグリセレクションドグランノーブル / トリンバック 50ml 2,145円。 1本 22,000円❤️

トリンバックはアルザス地方リボーヴィレ村にあるワイナリーで貴腐化したピノグリのみで造られるピノグリセレクションドグランノーブルの香りは熟した桃やアプリコットに黄色い花とオレンジピールと蜂蜜がトロントロンで味わいはスイートで熟した果実となめらかな酸にカラメルの余韻が複雑で奥深い貴腐ワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/25 更新

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788回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ディケム

1998 シャトーディケム / ソーテルヌ 20ml 6,600円。ハーフボトルで85,800円❤️

シャトーディケムはボルドー地方ソーテルヌ村にあるソーテルヌ格付け特一級のシャトーで1998の香りはアンズと梅酒と黄色い花にカラメルで味わいはスイートで濃密な果実とまろやかな酸が極上なソーテルヌだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/18 更新

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787回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

トロッケンベーレン

2011 リースリングトロッケンベーレンアウスレーゼ/シュロスフォルラーツ 20ml 4,180円。ハーフボトルで52,800円❤️

シュロスフォルラーツはラインガウ地方エーストリッヒヴィンケルにあるワイングートでリースリングトロッケンベーレンアウスレーゼの香りはレモンとアプリコットと極上の蜂蜜がトロントロンに甘やかで味わいはスイートで濃密な果実とまろやかでありながらスッキリな酸とカラメルの余韻が極上なトロッケンベーレンアウスレーゼだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/18 更新

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786回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

トカイエッセンシア

2011 トカイアスーエッセンシア / トカイオレムス 20ml 7,150円。ハーフボトルで 90,200円❤️

ボデガスオレムスはハンガリートカイ地方トルチヴァ村にあるワイナリーでトカイアスーエッセンシアの香りはアンズと桃と梅酒と極上の蜂蜜トロントロンに甘やかで味わいはスイートで濃厚で濃密な果実とまろやかな酸がトロントロンな桃のシロップみたいなエッセンシアだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/18 更新

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785回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

アルコン

2019 バローロブッシアコロネッロ / ポデーリアルドコンテルノ 50ml 3,080円。 1本35,200円❤️

ポデーリアルドコンテルノはピエモンテ州バローロ地区モンフォルテダルバ村にあるワイナリーでバローロブッシアコロネッロの香りはイチゴジャムとスミレとコーヒーに極上のシナモンが壮大なスケールで味わいはドライで凝縮した果実となめらかな酸と力強いタンニンが深遠なるバローロだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/11 更新

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784回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

アンリ

NV ソレララタフィアシャンプノワーズ / アンリジロー 50ml 1,100円。 1本 9,350円❤️

アンリジローはヴァレドラマルヌ地区アイ村にあるネゴシアンマニュピランでソレララタフィアシャンプノワーズの香りはあんずと梅酒と黄色いお花で味わいはスイートで濃密な果実となめらかな酸とビターな余韻が甘すぎない大人のデザートワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/11 更新

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783回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

パゾ

2021 パソバランテス / マルケスデムリエタ ❤️

マルケスデムリエタはラリオハ州リオハ地方ログローニョにあるワイナリーでガリシア州リアスバイシャス地方バルドサルネスのアルバリーニョ単体のパソバランテスの香りは柑橘と洋梨と黄色い花とほんのり潮風で味わいはジューシーな果実と爽やかな酸と柑橘の皮の苦味の奥に複雑な旨みのあるワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/11 更新

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782回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

あけの

2021 あけの / 中央葡萄酒 50ml 990円。1本 7,700円❤️

中央葡萄酒は山梨県甲州市勝沼町にあるワイナリーでメルロ主体のあけのの香りは赤黒果実とスミレとミントとコーヒーにダークチョコとほんのりシナモンがスモーキーで味わいはドライで濃厚な果実としなやかな酸とタンニンがしっかり力強いんだけど優しさに包まれた味わい深いワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/04 更新

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781回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ソレイユ

2021 メールソレイユシルヴァーアンオークドシャルドネ / メールソレイユ 50ml 715円。1本4,620円❤️

メールソレイユはカリフォルニア州セントラルコーストモントレーカウンティサンタルシアハイランズにあるワイナリーでシルヴァーアンオークドシャルドネの香りは青い柑橘と白い花と貝殻がミネラリーで味わいはドライでフレッシュな果実とシャープな酸とミネラルが樽なしシャブリみたいなシャルドネだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/04 更新

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780回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ドワジー

2009 シャトードワジーヴェドリーヌ 50ml 1,150円。1本 11,000円❤️

シャトードワジーヴェドリーヌはボルドー地方バルサック村にあるソーテルヌ格付け第2級のシャトーで2009の香りはあんずと蜂蜜とカラメルが素晴らしくノーブルで味わいはスイートで蜜のように濃厚な果実となめらかな酸がそれはもうとろけるようなソーテルヌだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/06/04 更新

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779回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

マルス

2019 シャトーマルスキュヴェプレステージ穂坂日之城カベルネメルロー遅摘み/ マルスワイン 50ml 990円。

マルスワインは山梨県韮崎市穂坂町にあるワイナリーでシャトーマルス穂坂日之城カベルネメルロー遅摘みの香りは赤黒果実とスミレと枯葉とリコリス菓子が上品に甘やかで味わいはドライで凝縮した果実と透明な酸となめらかなタンニンからのカラメルの余韻が20年熟成のエレガント系ボルドーみたいなワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/05/28 更新

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778回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

カイユブラン

2021 カイユブラン / シャトータルボ 50ml 990円。1本 7,700円❤️

シャトータルボはサンジュリアン村にあるメドック格付け4級のシャトーでソーヴィニヨンブランセミヨンのカイユブランの香りは柑橘と白い花にハーブと芝生がスパイシーで味わいはドライで凝縮した果実と爽やかな酸が青々とした草原のようなボルドーブランだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

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2024/05/21 更新

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777回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ローランラヴァントゥルー

2022 シャブリプルミエクリュフルショーム/
ローランラヴァントゥルー❤️

ローランラヴァントゥルーはシャブリ地方リニヨレル村にあるワイナリーでシャブリプルミエクリュフルショームの香りは柑橘と白い花と貝殻にほんのり蜂蜜が清々しくミネラリーで味わいはドライで凝縮した果実とフレッシュな酸が爽やかなんだけど複雑で深みのあるシャブリだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/05/21 更新

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776回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ラグランジュ

2021 シャトーラグランジュ 50ml 1,155円。1本 10,560円❤️

シャトーラグランジュはボルドー地方サンジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトーで2021の香りは指で潰したブルーベリーとスミレと杉の材木とコーヒーリキュールが艶やかで味わいはドライで濃厚な果実と引き締まった酸とタンニンがスモーキーでエレガントなワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/05/14 更新

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775回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ブルバル

2022 バルベラダルバ / ブルロット 100ml 990円。 1本 3,850円❤️

ブルロットはピエモンテ州バローロ地区ヴェルドゥーノ村にあるワイナリーでバルベラダルバの香りは熟した赤黒果実とスミレと生肉に甘やかなスパイスがスミレの花を練り込んだソフトクリームのようで味わいはドライでジューシーな果実とボリューミーな酸とタンニンが生肉のショートケーキみたいなワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

#commgbburlotto
#barberadalba
#ワイン勉強中
#ワイン好きな人と繋がりたい

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2024/05/14 更新

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774回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

テスタマッタ

2021 テスタマッタ / ビービーグラーツ 50ml 1,760円。1本17,600円❤️

ビービーグラーツはトスカーナ州フィレンツェ県フィエーゾレにあるワイナリーでサンジョベーゼ単体のテスタマッタの香りは赤い果実とスミレにミントと極上の甘やかなスパイスが壮大なスケールで広がってきて味わいはドライでピュアーな果実となめらかな酸とタンニンが明るく繊細で個性的で甘やかな広がりのある芸術的なワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/05/07 更新

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773回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

レポタッツィーネ

2019 ブルネッロディモンタルチーノ / レポタッツィーネ 50ml 1,815円。 1本 18,150円❤️

レポタッツィーネはトスカーナ州シエーナ県モンタルチーノ地区レプラータにあるテヌータでブルネッロディモンタルチーノの香りはイチゴとスミレと甘やかなスパイスが極上のショートケーキで味わいはドライで凝縮したピュアーな果実となめらか酸とタンニンが芳醇でまろやかで複雑で深みのあるブルネッロだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/05/07 更新

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772回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ブルロット

2022 アヴェスバルベラダルバ / ブルロット 50ml 715円。 1本 4,850円❤️

ブルロットはピエモンテ州バローロ地区ヴェルドゥーノ村にあるワイナリーでアヴェスバルベラダルバの香りはイチゴとスミレとミントにシナモンが艶やかに甘やかで複雑でどこか人を惹きつける不思議な深みを感じつつ味わいはドライで熟した果実と豊かな酸に溶け込んだタンニンが赤いお花の花びらを優しく絞ったようなワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/04/30 更新

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771回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
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- | 酒・ドリンク- ］

ポールペルノー

2022 ブルゴーニュコートドールブラン / ドメーヌポールペルノー 50ml 935円。1本7,150円❤️

ドメーヌポールペルノーはピュリニーモンラッシェ村にあるワイナリーでブルゴーニュコートドールブランの香りはレモンと白い花と蜂蜜がエレガントにミネラリーで味わいは凝縮した果実と透明な酸とミネラルがキラキラと光り輝くホワイトバーガンディワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/04/30 更新

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770回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.0
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マグドレーヌ

2006 シャトーマグドレーヌ / サンテミリオン 50ml 2,475円。1本 19,700円❤️

シャトーマグドレーヌはボルドー地方サンテミリオン第1特別級Bだったシャトーで2006の香りは赤黒果実に枯葉とシナモンが奥ゆかしく味わいはドライでマイルドな果実となめらかな酸とタンニンがサラサラと流れるようで長いようで短いような18年だったなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

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2024/04/24 更新

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