3回
2025/11 訪問
味噌ラーメン1000円!味噌も旨い!!
悩んだ末に今日は、
味噌ラーメン中盛り(身入り) 1000円 を注文!
平日ということもあり、ニンニクは我慢。
ニンニク入ると一気にジャンキーに味変でき、2度楽しめるのに、、、と悲しみながら着丼を待つ。
具材は中華そばと同じ。どれも旨い!
スープはコクのある味噌を使用しており、深みがある。身体が温まる。
味噌が若干沈殿していたりもするため、下から少し混ぜてあげると味が均一化されて良い。
麺は、個人的にとにかく好みの手打ち麺。
まぜそばも良いが、中華そばでスープと一緒にズルズルとすするのも最高!本当に麺が美味。
河原町店では、味噌ラーメン注文時に辛味噌を小皿でだしてくれたが、鹿島田店はない模様。提供してくれたら、龍上海のようで更に楽しめるのにな〜と今後に期待。
前回の反省を踏まえ、今回は中盛りにしたのは大正解!お腹いっぱいになることができた。
(※お腹空いてるときは中盛、通常は並がいいかも!)
カウンターのみ。8席。
新店のため店内は清潔感あり。
券売機は入って左側。水はサーバーからセルフ。
卓上には、一味、七味、ブラペ、煮干し酢、カエシと豊富。
前回訪問から間髪に入れずに来てしまうほどに美味い。
ご馳走さまでした。
2025/11/11 更新
2025/11 訪問
至高のまぜそば!身入り最高!
中華そばも美味いが、、、まぜそばも絶品!!
まぜそば並 850円(身入り)
ニンニク 50円 を注文!
席はカウンターのみ。8席。
新店のため店内は清潔感あり。
券売機は入って左側。水はサーバーからセルフ。
卓上には、一味、七味、ブラペ、煮干し酢、カエシと豊富、
ませそばは初食だったが、
結論、、、めちゃくちゃ美味かった!!
ニンニクは個人的に必須。
具材はどれも美味しい!
邪魔しないサイズのメンマはお気に入り。
麺は手打ちちぢれ麺で最高。シンプルな味付けだからこそ麺がめちゃくちゃ堪能できる。
身入りラバーは、ラーメンよりませそば。
混ぜて食べるため余すことなく食することができる。
次回は身入りダブルも視野にいれたい、、、
ませそばを注文するとマヨネーズを渡される。
背徳の味変、、、めちゃくちゃ良い!
上質な甘い脂にマヨネーズの酸味が合う。
美味しすぎて、並盛にしたことを後悔。
次回は中盛にしたい!
駅からも近く、これはリピート必至。
口コミを書いてたら、またすぐ食べたくなってきた。
ご馳走さまでした。
2025/11/08 更新
日曜日の18時前、並ばずに入店。
今回は以下を注文!
・塩中華そば並 900円
・身入りダブル 50円
・ニンニク 50円
初の塩中華そば。
こちらも他の味と変わらず、煮干し出汁が効いており美味。塩あなどることなかれ。
一見さっぱりしてそうだが、身入りダブルのおかげでジャンク感マシマシ!
後入れのニンニクで味変。
これまた堪らない旨さ。恐らく注文入ってから刻んでくれているのではないだろうか。
毎回ニンニクの辛味が染みる!
麺も変わららず、手打ち平打ち太麺。
この麺が本当にたまらなく大好きな麺。まぜそば、味噌よりも麺を楽しめた気がする!
身ダブル初だったが、中々のボリューム。
デフォでたっぷり楽しめるため、身入りコールのみで充分かもしれない!
最後に。
どれも美味しく、優劣つけがたいが、、、
今のところの個人的な順位は以下のとおり。
醤油→塩→まぜ=味噌
いずれもニンニク必須。
一気にジャンク味変され、美味!
次回は、中華そば+和え玉を試してみたい。
ごちそうさまでした。