この口コミは、自称カレー王さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.7
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【大阪遠征⑦】きっとこの人天才なんだな
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本日の定食 魯肉パリップ飯＋副菜＋大根スープ
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魯肉パリップ飯
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魯肉パリップ飯接写
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副菜
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大根のスープ
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店内めにゅ
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トッピングめにゅ
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店外めにゅ
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2019/11/28 更新
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ナマステ。
自称カレー王やで。
2泊3日の大阪カレーまみれ遠征。短いようでやはり短かった大阪遠征も遂に最後のお店。
実は当初の予定では、この日は違うお店に行く予定だったんですが、帰りの新幹線の時間の関係で急遽予定変更。コレもまた運命（さだめ）でせう。
ほんならと向かったのが『定食堂 金剛石』です。
オレはスーツケースを引きずりながら開店前の一番手をGET。その後オレを追いかけるかのようにゾロゾロと20人程が一気に集まり大行列。半数くらいはオレの追っかけだとしても、想像以上のスゴイ人気ぶり。
ランチメニューは2種で、本日の定食と本日のカレー。定食は魯肉パリップ飯。本日のカレーはインディアイカと牛ホルモン。究極の2択じゃないかー。
自信にも似た微笑みを浮かべながらオーダーを取りに来た店主。
オレは店名にも掲げている定食をチョイス。
コレが凄かった。
つか、きっとこの人は天才なんだなと思いました。
まず副菜のレベルが恐ろしく高い。
特にどこにでもありがちなキャベツのサブジ的な副菜が凄すぎる。少し酸味も効かせたピリ辛の後にキャベツの甘味が来て、最後にココナッツ感がふんわり。
大根のスープは大根の甘味が強烈に引き出され、付け合わせの煮物からは柚子がカホります。柚子を使っちゃうところが面白いし定食的。
どこかボンヤリと優しいパリップも飯と合うし素朴にウマイ。そこに魯肉が合わさってサビがやってくる。コロコロと散りばめられた長芋とトマトがまた視覚と食感を楽しませるアクセントだし、パリップに魯肉を組み合わせちゃうのがまたニクい。
もうありとあらゆる味覚を刺激され、夢中になるのを抑えながら噛み締めて味わいました。
んで先程の感想。
つか、きっとこの人は天才なんだな。
素朴な食材の旨味と楽しさをココまで引き出すんだから。もちろん計算づくで。
大阪遠征の最終店でココに出会えたのもまた運命（さだめ）。
こんなスゴイ定食はまたいつどこで出会えるかわからない。しかもこれだけ手の込んだスゴイ定食が1200円て…マジで毎日食べたいわ。
オレは大阪での2泊3日をも噛み締めるようにじっくりとゆっくりゆっくり味わいまくりました。
だから1巡目の10席で残っている客は既にオレだけ。
うーむ。
どーやら皆さんオレの追っかけではなく、あの微笑みに魅せられた天才の追っかけだったようです。