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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
宮城美里の有名店で、ちゃーしゅーめん！
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チャーシューは2種類。どちらも旨かった。
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ストレートの細い麺。低加水麺。
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2025/01/23 更新
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小牛田まんじゅう買いに宮城美里町に。帰途ラーメン食べに立ち寄り。店前は行列、駐車場も一杯。午後を見計らい、暖簾をくぐれました。
カウンタ席に座り、手書きチックなメニューポップを。淡麗王道の醤油味でちゃーしゅーめんを。
他にも担々麺だとか、醤油の白だとか面白そうなメニューの掲示が店内にあります。次回にしましょ。
5分ほどして、丼が届く。
硬め仕上げのストレート麺、啜りやすい。麺の旨さを感じる。スープは鶏出汁を感じ品ある啜り心地。
ちゃーしゅーは2種で、叉焼は味の良く染みた豚の旨味溢れるモノ、と鶏チャーシュー。鶏チャーシューはコリコリと歯応えを感じ、噛むほどに旨味が口に広がる。山形の鶏そばにも似た感じ。
スープ、麺、トッピングと三位一体に優れた一杯でした。これは店前に、行列が出来たり、宮城県のラーメンガイドで必ず掲載される有名店なのが理解出来ます。