この口コミは、ポテミミちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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次は雲呑も試してみたい
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2026/01/22 更新
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今日のニャンランチ⬛→【新店】従来の黄金の鬼旨スープは変わらずに、移転した事で色々アップデートもされてて、これからも長くお世話になると思う、次は雲呑も試してみたい、リピあり
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食べログ：3.09
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新店オープン2025
2025年も新しい店が沢山オープンしてて、何度か行ってはいるが敢えては行ってなかったので、週1〜2位のペースで意図的に2025年オープンの店を紹介する事にします♀️
2025年11月OPEN（正確には移転）
25年以上前から運営してて、スープが黄金のように輝いてる敦賀（つるが）ラーメンの店で、移転したみたいなので新店シリーズで行ってみた
敦賀ラーメンとは福井県敦賀の屋台ラーメンが発祥で、豚骨・鶏ガラベースの濃厚な醤油スープに中細麺が特徴との事、スープの色が黄金な理由は謎だけど⚜️
13時45分に行ったら席は空いてたから待たずに入れたけど、その後も客の出入りが多くて移転しても流石の人気だね♻️
店内は移転したばかりで綺麗だが、店員も前は年配の方がメインだったが、移転後は世代交代されててフレッシュになってた♀️
移転前と同じで敦賀ラーメンの中でもニンニク麺を注文してモヤシをトッピング、餃子も一緒に注文
豚骨の旨味が凝縮してて鶏ガラも効いてて移転前と変わらずメチャ旨い、醤油は正直あまり感じなかったな
更にニンニクが効いててパンチ力も加わり最高、移転前はみじん切りだったが移転後は細切りになってた
麺は毎回硬さが違う印象だが、今回は程よい硬さで良かった、紅生姜の酸味もスープとの相性バッチリで良い仕事してた
硬めのチャーシューは変わらずだが、移転後は脂身の部分もしっかりあって自分好みに近づいてる、モヤシは意外と普通で次回はモヤシじゃなく雲呑を試してみたい
途中から味変で胡椒を入れると予想通り相性バッチリ、前回は味変てわニンニク消えた記憶だが今回は大丈夫だった
餃子は一口食べるとビックリする位に肉汁が飛び散ったので、後半は2口ではなく1口で一気に食べたが美味しかった
昔からの美味しいさはそのままに、移転した事で色々アップデートもされてて、これからも長くお世話になると思う
下北沢
一龍
にんにく麺
トッピング→もやし
ギョーザ
1,700円