押忍!ドカ食い気絶部さんが投稿したらーめん いつ樹 本店(東京/小作)の口コミ詳細

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らーめん いつ樹 本店小作/ラーメン、つけ麺

6

  • 夜の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

限定なのが憎い、まるでフレンチのような鴨白湯つけ麺

定期的に摂取しないと死んでしまうため、GW初日にいつ樹さんへ。混雑を予想したが、やや遅めのランチタイムに伺ったため、5分ほどで席に案内していただいた。相変わらずの回転率、ホスピタリティの高さである。

今回は四季限定だという鴨白湯つけ麺2025を発注。肉増量、味玉付きで1750円と、ラーメンの中では比較的値の張る感じはあるが、食事に使うお金なら気にならない。

そして着席後すぐに到着したつけ麺。彩りを良くする何かしらの青菜にバルサミコ酢がかかっており、想像していたものとは少し印象が違った。鴨肉は厚く切られており、つけ汁の中にもチャーシューや細切れの肉が入っている。

つけ汁はかなり濃厚で、鶏白湯の優しさは控えめに、コク深さと鴨の良い意味での臭みが最終的に旨みに変換されて舌に届く。これは美味い。味噌のような濃厚さが甘く煮付けたようなチャーシューに絡み、油断したら「白米ください!」と大声を出しかねない。バルサミコ酢のかかった青菜と一緒に食べると一気に西洋の風が吹き抜け、友人の結婚式でフレンチでも食べているような気持ちになる。そして、つけ汁に浸った味玉を食べれば現実に戻れる。

居酒屋で鴨肉を食べているような、式場でフレンチを食べているような不思議な感覚。味変用のマスタードのようなソースを混ぜると、またさらに洋風に舵が切られて、味の濃厚さに飽きることなく完食できる。このメニューが四季限定?これをレギュラーメニューにもう一店舗出せる味じゃないですか……?

2025/05/04 更新

5回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

もう何度目か数えていないが、正月三が日には初めての訪問。通常のメニューはなく、限定メニューのみで営業とのことで、貝ビンビン塩らーめんと魚貝咖哩を発注。ちゃんぽんのような太麺に絡みつくあっさりと優しい風味でありながら奥にコクを感じさせるスープが、連日酒を飲み狂った体に染み渡る。カレーの方は、私のシーフードカレーのNo.1と言えるほど、乱暴なほどの海の香りにスパイスが波乗りしてくるようななんかそんな感じでとにかく美味しかった。というかシーフードカレーをあまり食べてきてないからかもしれないけど、香り高かったのは間違いない。本当に美味でした。

2025/01/04 更新

4回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

もう何度目の訪問か覚えていないが、限定麺を食べるため友人と青梅へ。海老坦々つけ麺を発注し、実食。あの海老つけ麺に四川の辛さが混ざり合い、冬の訪れに一枚毛布をかけてくれるような優しさはなく、それなりにしっかり辛い。そして美味い。つけ麺の汁をそのまま丸ごと飲むのはあまり身体に良いことではないだろうが、私はバカなのですぐ飲んじゃう。そこにカットされたすだちを麺にかけることで、すっきりとした味わいになり、麺を啜って汁を飲む。ラーメンの醍醐味。血圧爆上がり。美味いものを食って死にたい。

2024/11/24 更新

3回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2024/09/18 更新

2回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2024/09/18 更新

1回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

期間限定メニューの「蟹の雫」がリリースされたとのことで早速食べました。普段は海老つけ麺・海老つけ麺・海老つけ麺・鯛塩ラーメン・海老つけ麺のリズムで通って食べている私ですが、今回ばかりはこのメニューを発注。他のラーメン同様、この蟹の雫も暴力的なまでの蟹の濃厚な香りが鼻を突き抜けます。絶品。再来店不可避。

2024/09/17 更新

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