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No.18池袋、東池袋、向原/ハンバーガー、ダイニングバー、パン
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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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完⭐︎全⭐︎食 ハンバーガーの真骨頂
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2025/11/02 更新
映画終わりに訪問。時間は14:30ごろでL.O間近、5組ほどの待ちに接続し、30分ほどして入店。
発注したダブルチーズバーガーは、ジャンクフードの印象よりも上品で、若干の拍子抜けを感じる。が、ひと口食べて頬を打たれたような衝撃。美味い……パティがまるでステーキのような牛肉の旨みを擁していて噛むたびに溢れる肉汁を一滴もこぼしたくないと思ってしまう。
バンズも「いいとこのパン屋さんのパンじゃん!」と頭の悪い感想が出てしまうほど香ばしく、カリッと焼かれた上部のバンズは噛むたびにパラパラと崩れていってしまう。儚い。セサミも風味のアクセントになっていて食感とともに楽しめる。
セットのポテトも美味しいのだが、ハンバーガーが美味すぎて一度も手と口を止めることなく完食してしまった。こちらのお店は、ハンバーガー=ジャンクではなく、手の込んだ逸品料理という印象を受けました。非常に美味しかったです。