BK96さんが投稿したSABASU(東京/赤坂)の口コミ詳細

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SABASU赤坂、六本木一丁目、溜池山王/ピザ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

とにかく美味しい

ランチに伺いました。
大変な人気店で、お客さんで賑わってました。

ビアンカ(1300円)
をいただきました。

カウンター席に通していただきまして、目の前でお店の方が調理する様子が見られました。
ぷっくりと膨れた生地を丁寧に伸ばして、具材を乗せてオーブンにIN。
オーブンはかなりの高温らしく、一気に焼き上がります。

アツアツで提供いただいたピザは、
丸くて、ふちにはいい感じで焦げ目がついてます。

さっそく端っこをかじってみて、驚き!
うま~。この風味、いままで食べたことないです。
むっちりとした生地で、味が、何というんでしょう、
よくいただくピザ生地と味が違います、酵母の味でしょうか、とにかく美味しい。
普段、ピザの端っこは追いオリーブオイルが欲しくなっちゃうんですが、
こちらの生地はそのままでおいしさを嚙みしめます。

そして、たっぷりと敷かれたチーズが、これまた絶品です!
他の方のレビューに、イタリア産の水牛モッツァレラだとありましたが、
トロっとしてめちゃめちゃいいです。

美味しいもの食べたな~って幸せな気分で家路につきました。

こちらのお店はスタッフの方のホスピタリティも素晴らしく、
お忙しいはずなのに、お客さん一人一人を歓迎してくれてる様子で居心地よかったです。
みなさん楽しそうにお仕事されてたのも印象的でした。

  • ビアンカ

2026/02/15 更新

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