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お通し:穴子のしんじょう生姜餡800円
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鶏そぼろと味玉のポテトサラダ680円
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炙り鶏皮ポン酢680円
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ひなとろ各390円
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砂肝370円
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ふわふわ菊水はんぺん350円
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素敵なおでんの容れ物。
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鶏スープ290円
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フードメニュー
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おすすめ逸品料理
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おでんメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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階段を下りた先にお店の扉がみえてきます
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10月5日(日)18時頃。事前に席予約をして訪問しました。
この辺で美味しいお店無い？って年上の友達から聞かれた時にこちらをご提案。
初訪問でしたが、訪問前の調べから謎の確信を持ち、一品目が出てきた瞬間からこのお店は当たりだと安心に変わり、友達も喜んで終始楽しんでくれたような気がしました。
店内はカウンターがメインのお店で、ボックス席は2箇所のみです。
綺麗で木の香りがしそうな店内の造り。いい雰囲気です。
店員さんも優しく丁寧な対応をして下さいます。
生ビールと果実酒(どの割り方も対応可)で乾杯！
◇お通し:穴子のしんじょう生姜餡800円
繊細な出汁の香りとホロホロな穴子しんじょうが、口の中ではトロッと溶けるように柔らかく、めちゃくちゃ美味しい。
生姜餡によりホッとする味わいです。
お値段はしてますが、懐石料理に出てきそうな素晴らしい御椀で、私はこのお通しがとても気に入ってしまいました。
◇鶏そぼろと味玉のポテトサラダ680円
”海苔に巻いて召し上がって下さい”と説明あり。見た目が何て可愛らしいのでしょう！
大きめなお野菜、ヤングコーンがそびえ立ち、ヘルシーなポテサラかと思いきや、鶏そぼろがあることで中々腹持ちの良いポテサラでした。
玉子を崩して海苔なしバージョンは勿論美味しいのですが、海苔で巻くと和テイストに早変わり。とても面白いアイデアだな〜と感心しながら楽しめました！
◇ひなとろ390円
ひな鳥の手羽元とむね肉の間にある肩肉の焼鳥です。
炭火で焼かれる良い香りと程よい脂身とコリコリ感◎
塩で頂き、お酒も進みます♡
◇砂肝370円
こちらは期待通りの砂肝でした。
◇炙り鶏皮ポン酢680円
まるで折り紙で折ったような可愛らしい器に
載せて。お味は言うことなしです！
◇ふわふわ菊水はんぺん350円
おでんメニューも何か食べたくて、こちらを選択。
金箔の素敵な器に載せて頂きます。
非常に味が沁みているので、ゆっくりお話しながらこのおでんは特に美味しさが引き立っていた気がします。
菊水はんぺんの中に練り込まれてる山芋がよりふわふわしてくれてるのでしょう◎
おでんスープも優しい出汁スープで完飲です。
◇鶏スープ290円
締めに注文しました。
何時間煮出したスープなのか分かりませんが、濃コクな鶏から出るコラーゲンスープはしょっぱさも殆ど感じない美味しいスープでした。最後に頼んで大正解でした！
写真はありませんが、途中頼んだジャスミンハイボールもすっきりした味わいで会話に花が咲き、良い時間が過ごせました。
早稲田の穴場なお店です。
騒然から離れた大人なお店。
ルールをわきまえて、夜に限っては大切な人との食事の際に立ち寄って頂きたいお店です。
夜お酒を飲みにいく機会が減ってしまったので、次は昼のランチメニューで再訪問できることを楽しみに。
ご馳走様でした。