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2022/01訪問
1回
フレジェ900円。 予習せずに飛び込んだんで、作法がわからなくて焦った。 メニューが膨大なので、予習は必須だ。 とにかく時間がないから、一番最初にあるフレジェに。 全員お一人様女子だが、みな2つずつ発注している。 間に合うのかドキドキしながら待つが、素晴らしい手捌きで、次々に芸術的な氷が出来上がってくる。 速い。 しかもランダムに入店して、ランダムに発注して、ランダムに座っているのに、確認することなく、配膳される。 2つ頼んだ人のは、食べ終わるころを見計らって作るのだろうか。すごいね。 待っている間に落ち着いてメニューを読むと、 フレジェはナポレオンパイを再現したものらしい。 甘めだと。 上にメレンゲの焼いたもの。 めくるとハートのゼリー。 バレンタイン仕様か。 いちご、カスタード、ココナツクリーム、アーモンドetc. まんまナポレオンパイ。 下はアールグレイゼリーとライムシロップ。 めちゃくちゃ美味い。 氷は普通で、割と早く溶けるけど、溶けても美味い。 コーンフレークが入っていて、いつもならガッカリするところだか、絶妙に合っている。 残念ながら今回は時間がなく、後ろ髪を惹かれながら出たが、次は2つ。
2020/02訪問
1回
呉服屋が、漬物と茶菓子の店になったとか。 レトロな店構えに、モダンな和洋菓子のギャップ。 パイエクレア190円。 抹茶クリームも選べるが、カスタードにした。 バターの濃いねっとりしたクリーム。 サックサクのアーモンドパイが美味。 酪寅210円。 寅焼きは種類がいろいろあるが、生クリームと大納言入り。 手焼き生地がふわふわ。 中身少なめだが、生地が美味い。 米米ロールハーフ670円。 うるち米と餅米の生地で、無添加純生クリームを巻き、 徳島産和三盆と甜菜糖で、キャラメリゼ。 美味すぎ。 特選野菜ソムリエのみかん大福450円。 完熟王パイナップル大福410円。 これらだけ高いな、と思ってしまったが、食べてびっくり。 きっとまた買うよ。 すごいすごい。
2019/09訪問
1回
4月25日オープンのダイワロイネット。 朝食会場である野の葡萄は、6月3日にオープンしたばかり。 朝食ビュッフェ1800円。オープン記念で1600円。 ランチビュッフェは1700円。オープン記念で1200円! 入口の焼酎がまず目につく。 白岳、黒霧島、隠岐の島が朝も昼も飲み放題。 朝から飲む人はいないけどね。 ディナー並みの品揃えが朝から。 九州、沖縄の郷土料理がいろいろある。 安心素材の野菜がガッツリ食べられるのが嬉しい。 モツ鍋、ゴーヤチャンプル、クーブイリチーetc. 揚げたての天ぷらや唐揚げ。 フレッシュフルーツやデザートもいろいろ。 焼き立てのフレンチトーストに、安納芋ソース。 サラダのドレッシング4種類もオリジナル。 スイートオニオン、胡麻、金時人参、あごだし。 入店から退店まで、気持ちの良い声掛け。 空いた皿もサッと片付け。 北花田が閉店して寂しく思っていたが、パワーアップしていてとても良かった。
2019/07訪問
1回
フルーツタルト594円。 台は固めのパイ生地。 バターが効いて、香ばしい。 バニラたっぷりのカスタード。 フルーツもフレッシュ。 カーディナル432円。 メレンゲ2種の台。 軽い。 キャラメルクリーム、カスタードクリーム。 いちごがジューシー。 いちごのショート594円。 生クリームがめちゃくちゃ美味い。 台もとろける。
2021/04訪問
1回
ランチコース2200円。 プリフィックスで、前菜、メイン、デザートが選べる。 どれも美味そう。 スモークサーモンにしようかと思ったが、海の幸のサラダに入っているかも? と思って発注したらビンゴ。 タコ、小柱、海老、サーモンがたっぷり入った、爽やかなサラダ。 入るまではエビフライと決めていたが、メニューで一押しらしいハンバーグに。 和風のさっぱりしたソース、大きく肉感のしっかりあるハンバーグ、目玉焼き。 ほうれん草のソテー、ジャガイモのグラタン。 最高じゃね? しかし周りは、立派なエビフライを食べている人が多い。 ああ、もう一皿たのみたい。 デザートも迷ったが、ショーケースの中の真っ黒なタルトタタンに決定。 イチゴのタルトはプラス100円、バスクチーズケーキはプラス50円だそう。 一番好きなタルトタタンがでっかく登場。 コーヒーも付いてこの値段。 大満足。
2020/03訪問
1回
シュークリームトラディション540円。 サクサクのシュー生地、なめらかな生クリーム、ラム酒のきいたカスタード。 美味! シュークリームレジェの方は、生クリームとカスタードが混ぜた状態で入っていて、酒が入っていないそう。 モンブラン702円。 見た目普通だけど、中の栗ペーストがキャラメル感があり、上から下までめちゃ美味い。 下のタルト部分も凝っている。 エクレールショコラルビー648円。 ルビーチョコレートのクリームとコーティング。 フランボワーズのジャムも入って、でっかく美味い。 ルーロフリュイ702円。 見てのとおり美味い。 グリオットピスターシュ756円。 チョコとグリオットなんで、あまり期待していなかったんだけど、 台のスポンジの真ん中がピスタチオの層になっているし、とても凝っている。 バラバラに食べても、一緒に食べても美味い。 レモンパイとかアメリカンなものより、ホテルメイド感のある方がおススメ。 オークラのプレートは、紙に見えるけど、ホワイトチョコ。
2020/03訪問
1回
ミルフィーユ1100円。 タルトタタン1100円。 モンブラン1200円。 材料のこだわりや丁寧な作りも良い感じ。 ミルフィーユが、ピスタチオと木苺なのも、好み。 タルトタタンは、かなり甘めなので、もうちょい苦味があって、リンゴの食感があれば。 モンブランはかなりホロホロなので、食べづらい。 メニューが固定っぽいけど、変わるのならいろいろ食べたい。
2025/12訪問
1回
ケーキセット2464円。 2200円に12%のサービス料。 ショーケースで選んでから入店。 どれを選んでも同じ料金なので、高いものを選びたくなるが、店で食べるので、食べやすそうなチーズケーキに。 ドリンクは、コーヒー、紅茶、ラテ、ハーブティー? だけのようだ。 味も見た目もカマンベールチーズを完全再現した見事なケーキ。 一口目はしょっぱいが、だんだん甘いケーキになってくる。 うーむ、バランス良い。 コーヒーも一杯ずつドリップして冷やしたもの。 スッキリして良いお味。
2025/12訪問
1回
特上海鮮レア天丼3520円。 奥久慈卵220円。 フライヤーでキッチリ温度管理されていて、良いコンディションである。 具沢山で、最後に出汁茶漬けまであるので、珍しく米足りないぞ。 甘辛のタレも美味い。 ホタテ食べたいし、また特上かな。
2024/08訪問
1回
桃パフェ2268円。 セットアイスコーヒー600円。 14種類のパーツ。 凝ったつくりで飽きさせない。 山梨の桃は少なめだが美味い。 ディルやオリーブオイル、ブラックペッパーなど、アクセントがきいている。 オリーブオイルのアイスが、ねっとり濃厚で印象的だった。 アイスコーヒーは、浅煎りのフルーティーなドリップを一杯ずつ冷やしたもののようだ。 浅煎り好きは嬉しかろう。 桜坂のカフェがなくなって、フルーツパフェやケーキが食べられず困っていたが、良い店ができた。
2024/07訪問
1回
厚切り黒糖トースト580円。 プリン900円。 セットドリップコーヒー深煎り550円。 毎回プリンが売り切れでようやく食べられた。 ランチが足りずで、トースト追加。 トーストは高いのもあるけど、黒糖のは比較的手を出しやすいのだね。 ペーパードリップで丁寧に出されたコーヒーはかなり好み。 浅煎り、中煎り、深煎りが選べるのは嬉しい。 トーストはしっかりした厚切りで、食べ応えあり。 黒糖の味も濃いし、バターの塩分で甘塩っぱく、クセになる。 フカフカだけど、引きが強い、耳も香ばしく美味い。 プリンは、クリーム入りの濃厚なやつ。 上のクリームも濃厚で、コーヒーにピッタリ。 値は張るが、満足度高いのだ。
2024/02訪問
1回
モンブランのパフェ仕立て大人キャラメルセット1850円。 コーヒーの種類に悩むが不得意な中浅煎りばかりなので、値段のはるゲイシャ種に。 ドリンクの価格を考えると、セットパフェはお手頃。 パフェは小ぶりながら、キャラメルソフトもモンブランクリームも濃厚で食べ応えがある。 コーンフレークのポジションには、フィアンティーヌの砕いたもの。 パイやらキャラメルやらナッツやら。 プリンも気になるがコーヒーが足りないのでまた。
2024/01訪問
1回
たべごろコース6100円。
2023/06訪問
1回
コルリ1200円。 マカロン400円。 ポットサイフォンコーヒー700円。 お得なモーニングが始まり、フレンチトーストが無くなった。 さっきビュッフェで腹一杯食べたので、トースト気分ではなく、カレーに。 これも平日はお得なランチがあるのだが。 国産豚と上州牛、12種のスパイス。 さがびよりと玄米金のいぶきをブレンドしたもちもち飯。 福沢諭吉のカレーの訳語がコルリなんだって。 日替りデザートはアイスクリームだったので、マカロン。 自家採卵の卵白と和三盆。 砂糖不使用のくにおかチョコレートガナッシュ。 なにしろフルーティーだが酸味のないサイフォンコーヒーがポットで700円。 フードへのこだわりも感じる。 重要文化財で別世界だし、最高すぎる空間。 無料の資料館も見応えあり。 プリンのある日にまた。
2022/10訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
等々力、尾山台/ケーキ、カフェ
パルフェビジューレザン5720円。 ペアリングコーヒー+550円。 パフェのセットで6270円かとビビるのだが、パーツひとつひとつがケーキみたいなものだから、コースを食べている感じで最後まで楽しい。 いちじくも食べたかったな。
2022/10訪問
1回
アトリウムブレックファーストブッフェ5250円。 空間の素晴らしさで、もう満足。 100種は大袈裟ではなく、和洋の小鉢が全てポーションてラップされて提供されている。 手袋不要。 印象に残ったのは、ずわい蟹と海苔のオムレツ。 蟹の身がたっぷり。 トリュフオムレツもあり。 雪解飯。 豆腐の雑炊に大根おろしが乗った、昔レシピだそう。 朝粥として最高。 フルーツグラチネは、フレンチトーストがプリン化した感じ。 ブリオッシュにアパレイユがしっかり入って、もうプリン。 フレッシュないちごソース。 自家製ジャムも、ヨーグルトのソースも、フルーツ感がとにかくフレッシュ。 ミックススムージーも、野菜よりフルーツが強くて美味い。 味噌汁も具沢山。 小さいのに鮭や根菜がゴロゴロ。 スープは、豆乳と野菜のポタージュ。 ごぼうが入っている感じ。 なぜか酸味が強い。 季節のドリンクは、栗の豆乳ラテ。 昨日食べた高級ショートケーキと同質? 朝から美味いデザートも食えて、大満足。 ついでに、部屋は松本清張氏のいつも泊まっていたところらしく、満足度はさらに上がった。