KatsuKatsuさんが投稿したaeru(東京/鬼子母神前)の口コミ詳細

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KatsuKatsu (男性・東京都) 認証済

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aeru鬼子母神前、雑司が谷(東京メトロ)、学習院下/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

とっても綺麗で斬新なお料理の連続!!薪焼きも美味しい♪

aeruさん、初訪問!
店内に入ると薪焼きの香り♪
お席から厨房の様子が見えて、ライフ感あり。
お料理は、どれも綺麗で斬新!
そして、美味しい!!
すごく細かく創り込まれていて、口の中でいろいろな味が融合して楽しい。
すごく研究されてる感じ。

それにしても縄文焼き、インパクト凄い!!
縄文土器のようなものがやってきたと思ったら、まさかの、ハンマーでガツンと割るとは!?
中には綺麗な玉ねぎ。
これ、メチャクチャ美味しくて感動♪
ごっつい登場と玉ねぎの繊細な甘みのギャップに射抜かれました!!

薪焼きの豚肉も美味しかった♪
さすが、薪焼きはいいですね!

ドリンクはノンアルペアリングにしましたが、いろいろと創り込まれたドリンクがどれもお料理と合っていて素晴らしかった!
次回もaeruさんのノンアルを楽しみたい♪

とても充実度高くて楽しいひとときでした!
またお伺いさせて頂きます!!

というか、この食べログ書きあげる前に2回目行ってしまいました♪

お店からの返信

aeru

2025/11/24

素敵なご感想を頂きありがとうございます。
これからも自然と文化を繋ぎ、季節の食材や薪火の香りを通して「美味しいの、その先へ」をお届けできるよう精進してまいります。
またお会いできる日を楽しみにしております。

2025/11/22 更新

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