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夜の点数：4.0
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料理・味 3.9
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.5
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.5 ］
リピ確間違いなし！上質牛タンと焼鳥の実力店
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2025/11/25 更新
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中洲エリアで今人気を集めている、牛タンと焼鳥が自慢の実力店。
東京や大阪で話題の名店が九州初上陸し、オープン直後から満席が続くほどの人気ぶり。
名物の厚切り霜降り牛タン串は、最も脂が乗ると言われるタン元のみを使用。
一口食べれば弾力と旨みがあふれ出し、思わずお酒が進む絶品の一本。
低温調理の牛タン刺しは、これを目当てに訪れる人も多いそう。
焼鳥は毎日丁寧に手仕込みされる国産鶏を使用。
ジューシーさが際立っていて、ネタがもの凄い大きくのも特徴。
チーズ好きには、牛タンが入った「パルメジャーノチーズつくね」が外せない。
さらにメニューも個性豊か。
フライドオニオンの香ばしさとブランド卵「赤玉頑固」を使った半熟煮玉子ポテサラ、
龍の玉子を使用した黄金鶏だし雑炊など、ここでしか味わえない料理が揃っている。
店内はカウンター席や掘りごたつ席があり、デートにも宴会にも使いやすい心地よい雰囲気。
接客も明るく丁寧で、居心地が良い。
中洲で迷ったら、まず候補に入れて間違いないお店。