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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
毎週金曜日は「極みまぐろの日」
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2023/10/11 更新
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群馬県館林市にある、海鮮居酒屋どんさん亭に訪問させて頂きました。
安い！美味い！は北関東ではあたりまえの事ですが、最近は、季節や曜日によりテーマを決めているようです。
ドリンクをオーダーして乾杯
国産天然本鮪大トロ刺
1580円
最近では、養殖の鮪が多い中、天然にビックリ！
養殖本鮪の油臭さがありません。極みまぐろの日に天然本鮪大トロを格安で食べる事ができました。脂の旨み、甘みが違います。高級寿司店なら1切れ1000円以上のクオリティに驚きです。
国産天然本鮪尾の身焼きしゃぶ
880円
大衆居酒屋さんのクオリティではなく、超高級店のクオリティです。
料理人さんの発想力が素晴らしいです。
高級和食店や高級料理店なら一皿3000円以上でしょう。
鮪のフィッシュ&チップス
690円
コレはおもしろいです。
本場のフィッシュ&チップスは白身魚をサクッとカラットですが、まぐろの為に、ころもアレンジがしてあります。年配の方や若い方も多いので、若干日本スタイルになっていますが、塩の効いたフライドポテトとタルタルソースとまぐろの融合は最強です。「コレは、フィッシュ&チップスではない」そうです。「まぐろのフィッシュ&チップス」です。だから良いです。素晴らしい仕上がりです。
南まぐろのスペアリブ
590円
こちらは養殖ですが、うまく処理をして調理をしています。コレは恐らく大人気商品になるのでは…商品提供の仕方のセンスの良さとコスパ凄すぎです。
金曜日の「極みまぐろの日」は鮪で乾杯ですね、他に群馬県ならではの焼き鳥や、アサリがいっぱいの揚げ出し豆腐、でっかい茶碗蒸し、定番のどんサラダ、もやし炒めなどなど食べたい商品が盛りだくさん。
次回はどんなメニューで乾杯しようか？
楽しみです♪