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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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山岳手打そば一寿さん目指し関東から参戦しました
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2025/01/12 更新
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新潟の山岳手打そば一寿さんを目指して関東から参戦しました
美味いです！
二種のそばの天愛盛り
頂きました
蕎麦は新そばで香り喉越しがよくお塩で食べてさらに美味しいです
お汁も絶妙な温度、味付け最高です
本日は、1品料理で真鯛昆布締めカルパッチョをチョイスしました、芸術的な旨みに仕上がっています、最高！
最高に美味い蕎麦に出会えて大満足でした
またきます