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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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隠れ家フレンチ見つけた(๑ˇ∀︎ˇ๑)″°∮︎*.♪︎
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2020/04/29 更新
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2019年に行っておきたかった『須賀川のIssyou Asil -笑酔-（イッショウアジル）』さんへランチをいただきに行って来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)و
年末に願いが叶いました٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
場所は、国道4号線のヨークベニマル須賀川西店を右折しまして、住宅街を登り1個目の信号機の右手前の第3Ｓハイツの1階にあります！
住宅街の隠れ家ちっくで良い感じです(,,ơｖơ,,)
お店の入り口に、本日のランチメニューが紹介されているのも嬉しいです！
ランチメニューは１種類でお魚かお肉のどちらかをチョイスできるメニューになってます。
オーダーしたのは "たっぷり野菜のワンプレート" お魚 "真鱈のソテー" をお願いしました◟(๑•͈ᴗ•͈)◞
こちらでは、お冷やではなく、アンチエイジング効果バッチリの青パパイヤのお茶が提供されています！
クセがなくスッキリとしたお味で美味しい〜(✿>‿<)ノ
待っている間は、イケメンシェフが、時折り見せる笑顔で、"ズキュン" と女の子の心♡を射止めてくるんだなぁ(ᴗ͈ˬᴗ͈⸝⸝)
シェフのイケてる所は、顔とスタイルだけではなく、東京の某フレンチ料理店で磨いた腕前！！
シェフの創作料理はもちろん、ワインもあるし、話題のスパーフード「青パパイヤ」を使った料理もあるようで、ディナーにもよさげです(ง°̀ﾛ°́)ง
さて、ランチのご登場！！
お野菜がたっぷり！
もんもりコで、ワンプレートが大きい！！
ライスとスープも付いてきます(｡･ω･)ﾉ♪︎
たっぷり野菜の1番上の野菜は、春菊さんであります。
が、全くクセがない！なしてだろ？
答えは、素揚げしてあり、野菜のえぐみやクセを抑えてあるからだそうです…とっても美味しい( ′～‵)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
真鱈のソテーは厚みがあり、外はカリカリ、中はふんわりした、素材と食感が楽しめる美味しさです。
で、もう一つ秘密兵器が隠されていたのは、見た目では分からない白子のムニエル！濃厚でクリーミーなお味がクセになる一品でした( ′～‵)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
で、ソテーの下はマッシュポテトがひかれており、真鱈と白子の旨味を逃さずキャッチしてあるから、ソテー、マッシュポテト、野菜(春菊、サニーレタス、揚げナス、ミニトマト、ブロッコリー、スナップエンド)の彩る具材の組み合わせも楽しめました ҉٩(*´︶`*)۶҉
それから、ご飯も美味しい！！須賀川産コシヒカリをご使用とのこと( ′～‵)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
コンソメスープもしっかり煮込まれており、椎茸さんやエリンギさんも入っていて、シェフの優しさが滲み出ている美味しさですฅ( ̳͒•ಲ• ̳͒)♪︎
食後は、コーヒーでまったりと(o´〰`o)♡*✲ﾟ*｡
お野菜たっぷりで、お腹がいっぱいになっても罪悪感無し！！
美味しかったです〜ご馳走さまでした(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
また、お伺いしますｏ(｡・‧̫・｡)ｏ♡︎♡︎