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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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アマゾンカカオのフレンチトースト
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2023/01/25 更新
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日本橋のお店の前を通った時は時間がなくて入店出来ず､サロン・デュ・ショコラでイートイン♪
アマゾンカカオのフレンチトースト 2400円
日光御用卵のアパレイユに浸した自家製ブリオッシュをバターで香ばしく焼いたフレンチトーストにバニラアイスとアマゾンカカオの濃厚チョコソース。
ローストナッツとカカオクランブル添え。
目の前でチョコソースをかけてくれます。
バニラアイスは甘さ控えめで大人の味。
チョコソースは濃厚でビター。
溶けたアイスとチョコを混ぜても美味しい♪
フレンチトーストは厚みがあり卵の味が濃くプルプルで真ん中はトロトロ♪
ナッツはカリカリでクランブルはザクザク。
トロトロでカリカリ｡温かくて冷たい。
食感や温度の変化も楽しめ､とても美味しい♪