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名店と呼ばれるお店ってたくさんあるよね。
人は何に価値を感じ、名店を定義するのか。
美味しさ？予約困難度？価格？
俺が一番大切やと思う要素は「接客」
どれだけ美味しいものを提供されようが、接客が悪くて全て台無しになった経験、皆さんも一度はありますよね？
こちら「PONGA PREMIUM」では、そんな心配は一切無用。
美味しさは勿論、居心地の良い個室と心のこもった接客で推しまくれる焼肉屋さんなのだ！！！
六本木ヒルズの目と鼻の先
ゴージャスなビルの更に最上階という、すんげぇ立地。
これ絶対賃料ファビュラスだろとか想像しつつ入店。
店内も期待を裏切らないラグジュアリー空間で、デートや記念日ですごく重宝しそうやねこれは。
ぽんがさんは店舗ごとに内装の雰囲気を変えてこだわってるのが推しポイントのひとつ。
今回はベビーも一緒だったのですが、嫌な顔一つせず完全個室にご案内頂きました！
この個室、めちゃくちゃ広くて居心地抜群過ぎた！
東京タワーもバッチリ見える超オシャな席とかもあったので、今度はそっち行ってみたいなぁ。
着席ビールは「キリン 一番搾りプレミアム」
一番搾りの高級版置いてるお店って珍しくない？スッキリしてて飲みやすいッス！
いつもの如く「まずは刺しだろ！」ってことで、レバー＆ハラミ刺し を注文。
ハラミ刺し、思ったりよりしっとりしてて美味しい！
置いてるお店あまり無い珍しいメニューなので、あれば是非頼んでみて！
ぽんがはこれが無くちゃ始まらない。
看板メニューの「たたみネギたん塩」
この焼き目！！だっくだくのネギ！！
たまらんですよほんまに！！
「厚切りたん」
もうこれは、、頼まない人どうかしてるぜってぐらいマストオブマスト。
しっかり焼かれた表面、中は絶妙なレア具合。
焼き師さんのグンバツ火入れで頂けるのが最高です！
大好きなハラミ、ニンニクホイル焼きの中にドボン。
ここに来てめちゃくちゃ庶民的な楽しみ方をしていくスタイル。
ほんまにすみません。でも何歳になってもやめられないんです美味いので。
個室やから誰にも見られない。最幸。笑
からの「極みホルモン」
ぽんがさん、高級業態なのにホルモンが地元(大阪)の店に負けない美味さなのズルいです。
ジャンクなタレが染みっ染みのホルモン、マジでオススメや！！
「ザブトンカツ」
これは多分ぽんが系列ではここしか置いてないと思う、プレミアムな一品。
極薄の衣に纏われた極上のレアカツ、不可避ですよこれは。
〆は「ビビン冷麺(ハーフ) 」であっさりと。
ビビン冷麺は汁無しで良い感じに辛い！
暑い夏にピッタリ過ぎるのでもっと流行るべき。
普通の冷麺で思考停止せずに、是非一度食べてみて！
終始ベビーのことを気遣ってくれる店員さんの優しさに惚れました。
誰もが一度は憧れを抱くような高級焼肉店なのに、ここまで完璧な気持ち良い接客が出来るのって本当にすごい。
高いお金を払う価値のあるお店って、なんやかんや実は少ないと思わん？
PONGA PREMIUM は間違い無くその価値がある、希少なお店だと思いました。
また再訪します！！！