「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
1~3 件を表示 / 全 3 件
2024/01訪問
1回
恵比寿の「さかえや」さんは過去に何回か訪れた事があり 今回久々に伺いました 正直に言わせてもらうとオペレーションが全然間に合ってませんでした しかも空調もほぼ効いてなく途中から寒さに耐えながら… 必然的に味もね お正月で従業員なシフトが入らないという事を差し引いてもうーん [結論] お正月は色々とリスク(通常のマーケットは休み) があるのである程度の老舗店や行きつけのお店にするのが正解ですね
2025/01訪問
1回
今回訪れたのはラム肉専門店 場所は学芸大学駅からすぐでアクセスは非常に良い 店内は清潔感があり理想的な間接照明で期待は膨らまない訳がない 今回はビール追加の飲み放題のコースで約¥8,000 さて肝心のコース料理ですがスープから始まり前菜 3種、肉刺し、炙り焼き、焼肉3種、野菜焼き、 スペシャルでフィレ肉のレア、焼肉2種、〆にすき焼きとご飯にカレー➕デザートとまさに至れり尽くせりのコース 従業員の方が焼き方を教えてくれますが実際には ほぼほぼ焼いてくれました 素人相手に親切にレクチャーをありがとうございました ※料理は全て美味しいのですがあえてイチオシは外モモのはばき 次点でラムバーグ、すき焼き、炙りユッケ ⚠️(あくまでも個人の味覚です) ドリンク類ではレモンサワーが3種あり飲み比べるもラム肉と好相性 最後にラム肉ってクセがあって匂いもあるのでは? 全くありません!このお店への忖度も全くありません! lamb neさんへ 是非、また寄らさせていただきますのでよろしくお願いします 今回は美味しい料理をご馳走さまでした