「居酒屋」で検索しました。
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今回訪れたのはラム肉専門店 場所は学芸大学駅からすぐでアクセスは非常に良い 店内は清潔感があり理想的な間接照明で期待は膨らまない訳がない 今回はビール追加の飲み放題のコースで約¥8,000 さて肝心のコース料理ですがスープから始まり前菜 3種、肉刺し、炙り焼き、焼肉3種、野菜焼き、 スペシャルでフィレ肉のレア、焼肉2種、〆にすき焼きとご飯にカレー➕デザートとまさに至れり尽くせりのコース 従業員の方が焼き方を教えてくれますが実際には ほぼほぼ焼いてくれました 素人相手に親切にレクチャーをありがとうございました ※料理は全て美味しいのですがあえてイチオシは外モモのはばき 次点でラムバーグ、すき焼き、炙りユッケ ⚠️(あくまでも個人の味覚です) ドリンク類ではレモンサワーが3種あり飲み比べるもラム肉と好相性 最後にラム肉ってクセがあって匂いもあるのでは? 全くありません!このお店への忖度も全くありません! lamb neさんへ 是非、また寄らさせていただきますのでよろしくお願いします 今回は美味しい料理をご馳走さまでした
2024/01訪問
1回
今回は【WASHOKU SUSHIいぶき】さんへ おじゃましました 最寄り駅は銀座、有楽町駅から徒歩5分 ◦店内は個室メインで非常に清潔感があり 大人数でも対応可だと思います 接客もスマートでしたが料理の提供スピードが少し早かった?かな ◦メニューは先付け、御造、焼物、揚物、食事、留椀、甘味 全体的に懐石風で全てポーションされての提供に なります 料理の味付けは薄口で上品な味付け 居酒屋でガンガン飲むタイプのお店ではありません 飲兵衛風に悪く言えば『味付けのインパクト』 が欲しい? ただゆったりと味わいながら食すには⭕️ 次の料理への期待が高まり且つ味に飽きが来なく 箸が進む感じです 一言申し上げるとするとこの価格で失礼ですが お寿司の鮮度が‥ ですが天ぷらは美味しくいただきました ⭐️飲み放題にスパークリングワインがあったのはポイント⭕️ お恥ずかしながらスパークリングワインを飲み過ぎ 最後はボトルでどうぞと言うオチが 以上、『WASHOKU SUSHIいぶき』さん 今回はご馳走様でした またおじゃまします
2025/03訪問
2回
初めての訪問になります 今回はコースで予約をしました 店内は満席で人気店ですね 前菜のピータン、腸詰(大好物) はもう少しボリュームがあったらど思いますが前菜なので我慢 ちなみにこの2品は別皿で提供になります 味は美味しかったです サラダはちょっと変わった感じでシーザーぽかったです 本日のイチオシはネギワンタン これは美味しいです ワンタンとたっぷりの白髪ネギがたまらない いくらでも食べれます なすのニンニク炒めはご飯に合います 唐揚げは食べ損ねてしまいました…無念です エビチリはプリップリのエビ 辛さは殆どありません 今回は飲み放題という事でビール、レモンサワー、ハイボール、紹興酒と飲みまくってしまい 気がついたら最後の納豆チャーハンが登場 後で気がついたのですが納豆チャーハンをネギそばに変更が可能だつたらしいです うーんネギそば食べて見たかったです 次回はアラカルトで行って見たいです 店のママさんの細かなサービスが非常に良かったです ごちそうさまでした
2023/03訪問
1回
今回は下北沢徒歩5分の【どんたく下北沢店】さんへおじゃましました 店内はそれほど広くなくちょうど良い広さ 本日はツーオペで忙しそうにしてましたがスタッフさんはテキパキしてました お疲れさまでした 御多分に洩れずメニューはコピペで失礼します 【先付け1】 季節の揚げ浸し⭕️ ◦味濃いめでお酒、ご飯もいけます 【先付け2】 熊本名物辛子蓮根△ ◦普通です 【先付け3】 塩辛焦しチーズのマッシュポテト⭕️ ◦なかなか塩辛がインパクトあってマッシュと合います 【活魚】 ・お刺身盛り合わせ【福岡名物胡麻鯖、中落ち鮪、ヒラメ】 ※仕入れによって変更ございます。△ 今回は鰹、鰤、サーモンでした ◦サーモンが美味しかったです 【焼】 ・どんたく名物!!手作り一口餃子~柚子胡椒でどうぞ~⭕️ ◦いくらでも食べれます オススメ 柚子胡椒が合います 【名物】 水炊き和牛もつ鍋△ ◦素材は良いのですが水炊きなので醤油ダレをかけて食べるので中々加減が難しく やはり本来の甘めの醤油ベースで食したかったです ただもつはプリプリで美味しいです 【揚】 ・福岡名物!! 自家製ごぼ天△ ◦食感は良かったです 【お口直し】 ・季節の浅漬け△ ◦濃いめの浅漬け 【〆】 ・〆の長崎ちゃんぽん⭕️ ◦博多名物細麺ストレート 下北沢は好きな街なのでまたよろしくお願いします
2024/10訪問
1回
今回は中目黒にある ホルモン松田 HANAREへ行って来ました 場所は目銀商店街からすこし中に入ります 店内内装はいたってシンプルでした 今宵はパーテンションで区切られた個室?での食事となりました 部屋の壁の天井部が空いているため 他のお客の声が筒抜けでしたが許容範囲です ⚠️大声で騒がれたら危険かも 最初に色々とお肉の説明 とりあえずコースでお願いしました ⚪︎お通しの牛肉とトマトの煮込みこれは美味しい おかわりが欲しいくらいの美味しさ レバ焼きも角が立ち鮮度の良さがわかります ハチノスも味がしっかりとついて美味です 単品のお肉自体の味はクオリティ高いですね ただし1枚1枚の量が小さいのでどんどん食べれてしまいます アラカルトで頼めば結構なコストが‥ もちろんお酒もどんどん進みます 次回来る機会があれば単品で頼んで見たいと思います 中目黒の喧騒から離れてしっぽりと飲むのであればオススメです! また2次回でも ご馳走様でした
2025/05訪問
1回
恵比寿の「さかえや」さんは過去に何回か訪れた事があり 今回久々に伺いました 正直に言わせてもらうとオペレーションが全然間に合ってませんでした しかも空調もほぼ効いてなく途中から寒さに耐えながら… 必然的に味もね お正月で従業員なシフトが入らないという事を差し引いてもうーん [結論] お正月は色々とリスク(通常のマーケットは休み) があるのである程度の老舗店や行きつけのお店にするのが正解ですね
2025/01訪問
1回
竹ノ塚駅は中華料理屋が星の数ほどありますが良記さんへは二度目の訪問です 前回は五目焼きそばを食べました 評価は2.5以下でした 餡掛け焼きそばなのに熱々では無くぬるかったからです 今回は日替わりのたけのことキクラゲ炒めを選択しました 今回も評価は2.5以下です 出てくるまでが遅く油が浮いている状態で出てきました 予想通り胃がもたれました… 三度目は無いと断言!
2023/03訪問
1回
渋谷穴場居酒屋 「三心」 場所は渋谷駅から約8分くらいです 246を渡りセルリアンタワーの近くです 店内の雰囲気は和風ダイニング 照明は明るめで料理に自信がある証拠です 料理はまず視覚から入り次に嗅覚 最後に味覚・食感 ⚠️あくまでも個人の感想です (暗いとせっかくの料理の色彩がわからないので) ⚪︎お料理 【先】黒トリュフの嶺岡豆腐 ⭐️⭐️⭐️⭐️ アツアツで味は濃いめ 日本酒と好相性 【造】初カツオ 藁燻製鰹オイルがけ ー花野菜と自家製大葉ツナマヨ ⭐️⭐️⭐️ 鰹の鮮度が良く普通に美味 【揚】愛知県産うなぎ清焼きと若ごぼうのコロッケ ⭐️⭐️⭐️ 優しいお味 【冷】名物 三心吹き寄せサラダ 鴨のロース煮⭐️⭐️⭐️⭐️ 彩りが抜群 食感も良い 【椀】早掘り筍と春キャベツの真丈 ⭐️⭐️⭐️ 【凌】しじみ汁と 春蛸旨煮、比叡ゆば、うずら温泉卵” ⭐️⭐️⭐️ この辺から酔ってしまいました 【焼】黒豚 麦味噌とウイキョウのマリネと 石川県産美人レンコンのコンフィ ⭐️⭐️⭐️⭐️ 【酢】桜鱒のミ・キュイと菜の花 木の芽黄身酢となつみかんのジュレがけ 【飯】釜揚げしらすとホタルイカ 香味卵黄のせ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ とにかく美味しかったです 【甘】奄美大島きび糖わらび餅と水ようかん ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⚪︎総じて全ての料理の視覚、嗅覚、味覚が抜群でした 次回からは飲み過ぎに注意です せっかくの料理が・・・・ 兎にも角にも楽しい時間が過ごせました 三心さんありがとうございました