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夜の点数：4.2
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
老舗フレンチビストロ
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2025/06/25 更新
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とっても楽しみにしていたお店、その期待は裏切られなかった。コースではなくアラカルトにて。
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特に心を捉えたのは蒸し穴子とモッツァレラチーズのガレット。自分の発想を超えた組み合わせに新しい発見があり、なんとも魅惑的な1品だった。
カルフォルニアの樽感がある芳醇な白ワインとよく合う。
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いつもは前菜をたくさん食べたいのでメインはスルーしがちだが、今回黒毛和牛のステーキも頼んで正解。ビストロの定番ではあるが、レベルはそれを大きく超えていた。肉はもちろんソースが旨い。赤ワインがとまらなくなる濃くて好みの味だった。
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2階のオープンキッチン前のカウンター席だったので、厨房で生き生きと料理が作られていく様子を見ながら食事を楽しめた。その様子を見ては、食べたいものが増えていく。