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6号線沿いに昔からあるトンカツ屋さん。
何年ぶりだろうか。。
しばらくの間、岩沼が無くなって亘理も閉店したと思い込んでた。
ところが、亘理のふじがやってるのを知って、そのうち行こうと思いながら数年が経ってしまった。
おそらく、こちらのお店は4〜5回は来た事があると思う。
分厚いとんかつと言えば、ふじですよね。
先日、川崎の佐幸精肉食堂でトンカツを食べた時に思い出したんですよ。
ふじのスペシャルロースかつも昔何回か食べた。
肉が厚過ぎて肉を噛むと口の中の皮膚にあたり皮が剥けてしまう。
そんなのを記憶してました。
今回は時間も無かったので、20〜30分時間がかかるスペシャルは頼まず。。
大変美味しゅうございました。
これくらい厚いと満足感がありますね。
衣が取れたのを拾い上げながら食べるのを懐かしみながら食べました。
よく効くカラシも良いですね。
最近は全然効かないカラシが出てくる店も多い。
私はトンカツにカラシは必須になってしまった。
この昔からあるトンカツ屋さんは大事にしたいと思った。
そういえば、仙台のとんかつ竜が復活したという情報もあるので、あの分厚いとんかつを食べに行かねば。。