3回
2023/10 訪問
日替わり（サンマの竜田揚げ）
2023/10/21 更新
2023/07 訪問
久しぶりに
今日のランチは、「海老と野菜のかき揚げ」or「豚生姜焼き」のどちらかとの事で、
「豚生姜焼き」をチョイス、5~10分程度で配膳。
前回同様に、豪勢な感じだ。
メイン：豚肉は長方形にスライスされた形で食べやすいサイズだ。
タレは甘みの中に、ほんの少し酸味が有り、サッパリとした味わいである。
副菜1：「蓮根の素揚げ？」生姜焼きの口直しに丁度良い優しい味わい。
副菜2：「オクラ」硬すぎず、柔らかすぎず、丁度良い硬さ。
副菜3：「やっこ」ワサビ醤油？が掛かったチョット一味違うタイプだが、これも良し。
お汁：「ワカメ」のみそ汁で、イリコ出汁だろうか、落ち着ける味わいだ。
お新香：「白菜」鰹節が降りかけられていて、そのままで美味しい。
ごはん：銘柄はわからないが、私好みの硬すぎず柔らかすぎずでふっくらタイプだ。
豚生姜焼きランチ
2023/07/30 更新
2023/06 訪問
気になって
以前から気になっていたので、行ってみた。
JR高槻駅「きた西口」から出るとすぐ近くに有り、
階段を下りて地下へ行くと、一見さんにはチョット敷居が高そうな感じだ。
勇気を出して入ると、1席空いていたカウンター席に、おかみさんが案内してくれて、
当日の日替わりメニューの説明をしてくれた。
5分程だろうか、配膳されたのを見て、「えっ！と驚く」
私は、日替わりランチを頼んだはずだが、豪華なのだ。
いざ実食
かき揚げ：ゴルフボール大のサイズで4個程に小分けされていて、食べやすい。
しかも、揚げたてでサクサクなのだ。
卵焼き：固めの出汁巻きタイプで、優しい味である。
やっこ：小ぶりだが、醤油とマッチして美味しい。（独自の醤油かもしれないが、まろやかだ）
おひたし：水菜だろうか？これも優しい味で、他を邪魔しないが、存在感も有る。
ごはん：クセもなく、炊き加減も私的に好みだ。
みそ汁：小松菜？と大根が入って、柔らかな味わいである。
お新香：沢庵だが、黒コショウが降りかけているのかと思いきや違った。
結局わからなかったが、沢庵の味を邪魔しない何かだ。
私のランチローテーションに、新たなお店が加わった事は言うまでもない。
2023/06/17 更新
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今迄は、土曜日しか行って無かったので、出張帰りのお昼に行ってみた。
本日の日替わりは「サンマの竜田揚げ」と～言われ、冒頭の「サンマ」のフレーズで
頭の中は「サンマ」一色で埋め尽くされ、間髪入れずに「サンマ」でお願いしますと。
暫くして配膳されたが、毎度な事ながら美味しい、「ごはん」が、私好みなのだ。
当然、「サンマ」も美味しく頂いたのは言うまでもない。