2回
2023/10 訪問
震災を乗り越え、神戸で半世紀以上続く神戸名店百選の焼肉屋さん
神戸名店百選の焼肉屋さんへ❤️
お肉もボリュームたっぷりで柔らかくジューシーで、カルビは特に最高でした✨
自分で焼いてもとっても美味しくて、お店の特製の味噌だれに魅了されました。
お肉はもちろんのこと、わかめスープもわかめが大きくてお味付けもよく、焼き野菜(特に人参が甘くて絶品)まで美味しくて、メインではないものまでも完璧なクオリティ。
店主さんやお店の方もずっと笑顔を絶やさず、
お見送りまでも温かく、
地元に愛されながらも、
ほかの人も惹き込まれる名店だと感じました
ドリンクは甘酒サワーをいただきましたこちらも飲みやすくて美味しかったです^^
2023/11/07 更新
まだ2回目の訪問ですが、すっかりファンになり、
関西の出張で足を伸ばして訪れています。
前回訪れた時に感動し、
5ヶ月ぶりに兵庫に行く機会があったので
「加茂川さんに行きたい!」と思い
再訪をしました。
神戸名店百選にも選ばれ、
半世紀以上も続く
とーっても美味しい焼肉屋さん。
今回も大、大、大満足です❤️
都内でも色々なお店に行き
それぞれの良さはあるのですが、
加茂川さんの魅力は引き込まれるものがあります。
・タンの弾力
・上カルビのいい感じの脂と赤身
・甘辛タレに合わさったユッケのとろみ具合
…本当に本当に美味しいです。
焼肉好きな人は、
みんな一度は訪れてほしい名店です️
お肉は格別に上質で
もちろん美味しいのですが、
お肉以外のお料理も本当に美味しくて
細部まで丁寧にお仕事をされているのが伝わってきます。
2回目に訪れた日は木曜日の20:00頃でしたが、
お席が9割ほど埋まっていていました。
(観光客ではなく)
お近くに住んでいるような雰囲気の
海外の方も多くいらっしゃって
「温かい雰囲気で居心地がよく、
美味しいお肉のお店なのは
どこの国の人にも伝わるんだろうなぁ…」
なんて勝手に思いました
お肉はもちろんのこと、
お野菜やキムチ、
わかめスープまで美味しくて・・
今回、初めていただいた
アイスクリームまで
「これはお店の手作りかな?」と感じるほど
濃厚なミルクで美味しくて
(↑もやはお店の手作りではないとしても、
ここまで全部パーフェクトな美味しさなので
そうやって解釈してしまいます。笑)
「秘密にしておきたい」
という気持ちと
「でもこんな素晴らしいお店に
焼肉好きな人も、
半世紀、地元で愛されるお店の美味しさと
温かさを知りたい人も一度は訪れてほしい」
という気持ちの
相反する感情が芽生えるほど、
素晴らしい美味しさのお店です❤️
今回も大満足です。
また必ず行きます!!