「居酒屋」で検索しました。
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【 銀座の一等地で新感覚(新時代)の肉和食を】
2024/01訪問
1回
【横浜で美容食 無農薬・有機野菜のみのカジュアルバル】
2023/09訪問
1回
【高級魚のどぐろがふっくら上品&極上の鮮魚が盛りだくさんのお料理】
2024/09訪問
1回
【可憐な女将さんとこだわりの日本料理&日本酒✨】
2024/05訪問
1回
【発酵調味料にこだわり、新鮮な信玄鶏の焼き鳥を✨】
2023/03訪問
1回
【ここにしかないラム肉のショーが、学芸大学で幕をあける】 学芸大学に昨年11/10に オープンしたばかりの ラム肉専門店『lamb ne(らむね)』さんへ @gakugeidaigaku_lambne 新宿 1 号店は 日本初✨16 種類以上の 部位を提供する専門店として 2019年に誕生。 ラム肉の可能性と旨さを解放する ラム焼肉の専門店として 多くの方に愛され、 この度、新店舗をオープンされたのだそう✨ お店のHPに 〝ここにしかないラム肉のショーが幕をあける。〟 と書かれているのですが まさに、まさに ラム肉の一般的に懸念されてしまう臭みがなく 苦手な人でも惚れ惚れしちゃうようなクオリティです まずはじめにいただくスープは 心がホッと温まり、 やわらか〜いヒレ肉のユッケが お出迎えをしてくれました ラム肉が美味しいのはもちろんのこと、 お野菜も最高で 特に茨城県霞ヶ浦の 『美肌れんこん』はネーミングも 食感も気に入りました 美しくなれるお料理という感じで テンションが上がりますね(⑅˃◡˂⑅) そしてメインの『フィレ』✨✨ どれも美味しいのですが、 やっぱりこの日の優勝メニューです フィレはユッケと同じお肉で、 強火使わずに、焼き台の端の弱火で焼きます。 そのあと、広島県の『淡雪塩』という ミシュランシェフのご要望で生まれた お塩と一緒にいただくのです。 淡雪のようにひらひらと舞い落ち、 淡雪のように溶ける、 くちどけのやさしいお塩。 美しい見た目の中へ、 フィレ肉にお塩を衣くらい たっぷりつけてもいただけるほど上品なお味。 このお塩とのコラボレーションが また一段と楽しませてくれます❤️ 店長の寿さんが 私たちにわかりやすくお肉の焼き方を レクチャーしてくださり… (お手元に美味しい焼き方のシートもあります✨) … いや、なんだかんだ半分以上は 焼いていただいたのですが その間にもラム肉やお店のことなど たくさん教えてくださり とても楽しい時間でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ ◆メニュー 希少部位や上ロース 卵黄が楽しめる 8種部位のラム焼肉コース(5,400円+税) ① ラム肉のスープ & 季節の前菜2種 ② ベビーラムのトロたく ③ ラム焼き肉2種 厚切りタン元 希少外ももはばき ④ 農家直送焼き野菜3種 ⑤ ラム焼肉1種 赤身の王様フィレ 淡雪塩 ⑥ ラム肉のメンチカツサンド ⑦ 産直野菜のシェフおまかせサラダ ⑧ ラム焼肉3種 リブロース イチボ 上ハラミ ⑨ 〆ご飯 上ロースの絶品ラムすき&出汁炊きごはん ⑩ ラムかすのにゅう麺 ⑪ 羊のチーズを使用した自家製アイスクリーム 内観もオシャレで デートにおすすめなお店で 私たちは女子会でしたが あとはカップルさんでした 美味しいお食事と 素敵なラム肉のパフォーマンス、 温かいご接客をありがとうございました^^
2023/03訪問
1回
【シックな空間でいただくシンプルで上品な焼き鳥】 今年3月にオープンをした 横浜・元町にある『汐汲坂 恵びね』さんへ行ってきました✨ @yakitori_ebine 8名までのカウンター席で 6名以上で貸切をしてくださるそうで、 今回は貸切だったので、より一層会話を楽しむことができました。 『恵びね』さんの焼き鳥は 福島県の伊達鶏と 三重県のプレミアム熊野地鶏が中心で、 とても食べやすい鶏肉でした もともとつくねが好きなので、 月のようにまるっとしたつくねは 特に気に入ったのですが、 衝撃を受けたのは<レバー>です! 噛まなくてもお口の中でとろけるような柔らかさで、 レバー独特の臭みがなく レバーの概念が変わるレバー串でした そしてお野菜のお味噌が大豆感もあり、 主役のお野菜を引き立てながらも 存在感があってとても美味しかったです 空間はおしゃれな打ちっぱなしコンクリートで インテリアもシンプルなので、 まさに大人の隠れ家で 元町の街並みにピッタリな雰囲気でした。 そして焼き台が優秀で、 煙を吸収してくれるようで、 女性がオシャレをして訪れても お洋服への匂いを気にせず行けるお店なのも 嬉しいポイントです✨ お酒も入れて一人8,000円で コストパフォーマンスも大満足でした⭕️ ご馳走様でした 『汐汲坂 恵びね』 Googleクチコミ 4.3(7件) 一休 — (件) 食べログ 3.06 (20件) 予算: 夜 ¥6,000~¥7,999 昼 — おすすめのシチュエーション 女子会 ★★★★★ デート ★★★★★ 会食 ★★★
2022/12訪問
1回
豊洲市場の美味しいお魚をお手頃価格でいただけるお店
2025/11訪問
1回
田楽やおばんざいの京料理
2025/09訪問
1回
【関内で出会う、時が紡ぐ至福のおでん体験】