-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221279 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221279","content_type":"ReviewImage","content_id":219221279,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221282 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221282","content_type":"ReviewImage","content_id":219221282,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221284 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221284","content_type":"ReviewImage","content_id":219221284,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221286","content_type":"ReviewImage","content_id":219221286,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221288 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221288","content_type":"ReviewImage","content_id":219221288,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221290 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221290","content_type":"ReviewImage","content_id":219221290,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221292 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221292","content_type":"ReviewImage","content_id":219221292,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221295 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221295","content_type":"ReviewImage","content_id":219221295,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221297","content_type":"ReviewImage","content_id":219221297,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221299 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221299","content_type":"ReviewImage","content_id":219221299,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221302","content_type":"ReviewImage","content_id":219221302,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221304 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221304","content_type":"ReviewImage","content_id":219221304,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221306","content_type":"ReviewImage","content_id":219221306,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221307","content_type":"ReviewImage","content_id":219221307,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221309","content_type":"ReviewImage","content_id":219221309,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219221310 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219221310","content_type":"ReviewImage","content_id":219221310,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こちらは、水原氏が「らぁめん小池」、「中華蕎麦にし乃」に続くサードブランドとして2019年3月にオープン以来、地元の方はもちろん、多くのラーメンファンを魅了し、ミシェランガイドビブグルマン、食べログ百名店など、さまざまな媒体やメディアで評価される有名店『キング製麺』
場所は、JR王子駅北口改札から徒歩約7分。
東京メトロ南北線 「王子駅」駅3番出口から徒歩約7分。通り沿いの角地の行列が目印。
車利用でも周囲に複数のコインパーキングがあるから安心。
平日12時に到着すると外待ち12名。
最後尾に接続して、待つこと30分ほど。
店内待ちは2、3名。
この段階で券売機で食券を購入するシステム。
入店して右手の券売機。
同僚オススメの
○ ちょっとずつ山椒ラーメン ¥1,190
○ マヨチャーシューご飯 ¥250
をポチる。
因みにラーメンには「大盛」はなく、並or中盛を無料でチョイスできる。
そこから店内で待つこと約10分。
空いたカウンター席に座り、このタイミングでスタッフさんに麺量を聞かれるが、勿論中盛をオーダー。
店内はL字カウンター10席。
ほどなくマヨチャーシューご飯の登場。
刻まれたチャーシュー、玉ねぎ、ねぎなど、たっぷりの具材の上からマヨネーズをかけたジャンキーなご飯。
甘辛ダレとマヨネーズの相性が抜群で、コスパも良く、美味い
ラーメン到着前に完食しちゃいそうなので、〆に残しておかなきゃ。
数分後、ラーメンが着丼。
トッピングは、肉ワンタン1個、海老ワンタン1個、自家製の豚肩ロースのチャーシュー1枚、味付き玉子、小松菜、ネギ、ナルト。
まずスープから一口。
白だしという名の通り、スープの色は薄く、光沢があって美しい。
煮干し、昆布、鰹節といった食材を使用したスープは、口いっぱいに魚介の優しい旨味が広がり、優しい味わい。これは美味い
熱々のときと冷めたときと味わいに変化が生まれるのも魅力的なポイント。
麺は、自家製の平打ち手もみ麺。
店舗内に併設された製麺室で作る自家製麺。
優しいスープにもしっかり絡まり、相性は抜群。
麺に歯を入れると小麦の香りが感じられ、太さも程よく、啜り心地も良い。
具材の海老ワンタンは海老ぷりっぷり、肉ワンタンは肉肉しい。
チャーシューは随分大判で、柔らかく、食べ応えのある絶品チャーシュー。
最後に〆のマヨチャーシューご飯。
スープの優しい味わいに対して、アクセントになるジャンクな脇役。
口の中に脂っこさが広がることで、充分な満足感が得られる。
数々の賞に選出された、自家製麺が絶品の和を感じられる一杯。
ご馳走様でした❗️