ぬっく1030さんが投稿した鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki(東京/新小岩)の口コミ詳細

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鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki新小岩/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ゴージャス!

2回目である。初回は強烈な印象であったが2回目もナイスであった。
一口スープを啜る、鴨の味が濃い。だしも多くて醤油のキリッとした味もたっぷり感じられた。鴨チャーシューは味が濃く脂も旨みをたたえており、うんんと唸りながら食べていた。
麺は白くてつるつるだが、伸びにくいタイプで食感を楽しめた。濃いめのスープとの相性もいいと思う。次回はつけ麺を食べてみたい。

2025/06/29 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鴨ワールド!

日曜14時過ぎ、行列はなし。
特製醤油そば1300円を注文。焦げ目を付けたネギが目を引く。香ばしくて旨い。つくねは予想に反して柔らかな食感で、旨味が強くかなり印象的。ワンタンは皮がぷりぷり、餡は味が濃く旨い。チャーシューは鴨を主体に豚も鶏も(あったと思う)と賑やかで、それぞれ味わいが異なり楽しい。スープは醤油のしっかりした味に様々なだしが混然としており旨かった。フォアグラペーストも味わいの複雑さを加える存在になっていた。忘れ難い鴨ワールド。再訪必至。

2023/06/11 更新

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