ぬっく1030さんが投稿した吟醸らーめん 久保田(京都/京都)の口コミ詳細

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吟醸らーめん 久保田五条(京都市営)、京都/つけ麺、ラーメン

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

変わり種だが、変わった味ではなくて旨かった

高知からの帰り道に京都泊、宿から近場で旨そうなラーメンを探し訪問。濃厚味噌つけ麺と味玉を注文。
そもそも味噌味のつけ麺自体あまりなくて変わり種だと思うが、(もともと味噌味好きなのはあるが)変わった味付けではなく味噌を食べさせる濃厚さとしつこくない濃さ、優しいだし味などのバランスが良く旨かった。麺は太くコシがあり小麦の風味もたっぷりとあり、食感も味わいも楽しめた。
印象に残る一杯。

2023/08/26 更新

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