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昼の点数：4.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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とんかつの美味しい店知らない？と聞かれたらここだと答える
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2025/11/07 更新
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上ロースカツ定食
180g
三右衛門
3280円
御徒町駅からアメ横へ向かい一本路地（摩利支天通り）に入ります
摩利支天はイノシシを従える神様のような気もしますがその数軒となりなのはなんとも面白い
そしてスーツ屋さんの向かいの地下へ
オープン前到着で待ちが5人ほど
10分ほど前ですが早めに開けてくれました
入り口すぐにタブレット式券売機
店員さんの案内通りに選んで決定
支払いに現金は使えません
これ注意
現金派の人間なので急に言われると困る….
1巡目だったからなのかこんな丁寧な案内と発券ならもはや券売機いらないのでは？と思いつつお上品なセッティングのされた席へ
店内かなり張り詰めたような厳かな雰囲気があります
コンクリート打ちっぱなしの窓のない地下というのもそう思わせますね
空間は広いですがカウンター席のみ17.8人で満員くらい
荷物は背後の棚へ置けます
安易に席数を増やすのでは無く空間演出に力を入れているようで、キッチンも広いですね
提供までに時間がかかるとのことで
先にお漬物（4種のお漬物マヨネーズ和え）とキャベツが出てきました
食べつつ待ちます
ドレッシングは特製だそうです
美味い
カウンター中には羽釜がありご飯の量も聞かれます
本日のご飯は茨城県産にじのきらめきでした
お味噌汁は赤だし
20分ほどで提供となりました
とんかつは
大ぶりな球形のトンカツを２つ切りにしたものが２つ（4切れ）と脂身の部分のみ揚げたもの
こちらの脂身は肉の合間に交互に食べると良いそうです
これは他店でなかなか見ないですね
皿には塩、ワサビ、カラシが添えられています
塩とワサビでいただきます
お肉から溢れる肉汁
衣のサクッとと同時にじゅんわりと溢れてきます
あ、これはすごい、めちゃくちゃに美味い！
半球状なので中心部は厚く噛みごたえもありひと切れの満足度、いやひと噛みの満足度が高い
これは美味い！
これは過去のとんかつのランキングが変わるレベル
間違いなくトップクラス
肉が美味い
三右衛門という銘柄は知らなかったですがとにかく旨味が違う
噛むほどに美味いです
脂身を揚げた部位は溶けるような食感の中に少しだけ赤み部分があります
そのまんま脂部分を揚げたものですね
美味いんですがマルッと一個は後半重いですね
お肉自体は4切れは少ないかと思ってましたが180g量だし厚みもあるのでそこまで感じないです
そしてご飯
これが美味い
ご飯だけで美味い
サイドメニューに生卵があったのはこういうことか
とんかつはご飯を食べるおかずなのでメインのご飯が美味いのはホント本来の姿
そしておかわり自由というありがたさ
価格はそれなりにしますし
見た目は少なく感じるかもしれません
ただ
ご飯は美味いし豚も美味い
数あるとんかつの美味い店も行きましたが
それでもここは格段に美味いと思ってしまう
それだけの価値あるお店だと思います
上野のとんかつ恐るべしです