ルチルちゃんさんが投稿した菊鮨(福岡/大野城)の口コミ詳細

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菊鮨大野城、白木原/寿司

2

  • 昼の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2021/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

予約困難‼︎奇跡の訪問

お昼14時の枠。
12時、夜のコースは全て満席。
14時のみ奇跡的に予約がとれまして。


おつまみとお寿司のコース♪
まずはおつまみから‥

志賀島のたこ

あじのおつまみ

酢の物

くえの西京焼き

茶碗蒸し

マナガツオのおつまみ

対馬ののどぐろ


のどぐろが本当に美味しくて
1番印象に残ってます。
さすがミシュラン店。
おつまみもどれも本当に美味しい♡


ここからがお寿司♪

あおりいか

くえ

きす

あまだい

ほたて

たちうお

いさき

とろ

はまぐり

車海老

赤ウニ

穴子巻き

たまごやき


お酒の提供はない時期でしたが
とても満足なものばかり。
なかなか予約がとれないので
次は数年後かな(^^;;

2021/09/29 更新

1回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

大野城 【菊鮨】

◆初訪問◆

1ヶ月前から予約し、この日を待ちわびてました

土地勘なくても地図の通りでとても分かりやすいです


カウンター10席

お一人様も数人いらっしゃいます

外の光が入り込み、店内の照明が明る過ぎず暗過ぎずとても落ち着く雰囲気


食べる前から来てよかったー♡と心底思いました


まずはアテから

•タイのマコのおつまみ

•茶碗蒸しのあおさのせ


大将がせっせと2種類のシャリ作りを始めました

段差もほぼなく、仕切りもないカウンター

目の前で調理して頂く姿が見もの!

魅了されました。


にぎりのスタート

•鯛

•サヨリ

•金目鯛

•アジ


ここから赤酢強めのシャリにかわり

•大トロ

•コハダ

•赤貝の肝

•車海老

•赤だし

•トロ

•ホタテ

•雲丹

•穴子

•海老のすり身をつかった卵焼き

•冷やしぜんざい


レベルが高く天寿し(自分の中で過去最高)と良い勝負!

江戸前の中ではナンバーワン!

どれもこんなに美味しいと思えたのは久しぶりです〜


あまりに良い気分になったので
お昼からビール小を頂きました


ガリが甘過ぎず◎


ほがらかそうな大将の距離感が程よくて
最後まで居心地良く過ごせました


場所がネックですがわざわざいく価値大アリ◎

次回は夜にアテからしっかり頂きたいです

2018/04/25 更新

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