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昼の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク- ]
丸一 極上ロースカツ定食 蒲田店
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2019/02/28 更新
JR蒲田駅東口から徒歩6分。開店は11時でしたが、私は10時10分頃に着き3人目に並びました。10時40分を過ぎたあたりから並ぶ人が増えてきました。そして、店員の方が注文を聞きに来て、私は極上ロースカツ定食(2600円)を頼みました。雨の日だったので比較的に行列は少ないように見えました。
10時55分頃に店内に通され、L字型のカウンターが13席あり、箸、ほうじ茶、お新香が用意されていました。
11時に極上ロースカツ定食が店主から渡されました。極上ロースカツは5㎝ほどの肉厚がありながら柔らかく、ちょうど良く脂が乗っていました。また、衣がサクサクで軽く、お肉から剥がれることもありませんでした。ソースもお肉の旨みを邪魔することなく、非常にお肉の旨みと合うように作られていました。豚汁も豚の旨みがしっかりと引き出されていて、非常に美味しかったです。