この口コミは、半分関西人・半分関東人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
絶品！ビターな大人の味噌ラーメン
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2023/11/05 更新
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備忘録。訪問日不明。訪問回数4-5回。
大阪の有名店カドヤ食堂で修行した店主さんが営む名店。カウンターのみで席数も僅少につき並ぶの必須です❗️
醤油、塩、味噌とありますが、皆さんカドヤ食堂にはない味噌をオーダー。この味わいは唯一無二！ キリっとビターな旨さに衝撃を受けます。こんな味噌ラーメン食べたことない⭐︎
ビジュアルからして、タダモノではないオーラがビシビシとでていますが、カウンター越しに見る事が出来る丁寧な繊細な所作はただただ感服します。
兎に角美味しい⭐︎深い味わいに飲み込まれます♪