半分関西人・半分関東人さんが投稿したル・パティシエヨコヤマ谷津店（千葉/谷津）の口コミ詳細 [食べログ]

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ル・パティシエヨコヤマ谷津店谷津、船橋競馬場、南船橋/ケーキ、マカロン

1回

テイクアウトの点数：4.0
- ～￥999 / 1人

1回目

2023/12 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

千葉県を代表する絶品シュークリーム「岩シュー」！たっぷりクリームとクッキーが生地が奏でる至極のハーモニー♪

備忘録。訪問日不明。
テレビ東京の「テレビチャンピオンケーキ職人選手権」で初の三連覇を成し遂げた「横山知之」がシェフパティシエを務める洋菓子屋さん！
名物「岩シュー」は開店前から列が出来たり、午前中で完売も日常茶飯事！
実は私の大好物！レッツらゴー！

お店は京成谷津駅から西方へ少し歩いた距離、車では花輪ICから直ぐの場所に立地。
お店提携のコインパーキングがあるのですが、少し離れているので近くのスーパーの提携コインパーキングと間違えないことが重要です！
こぢんまりとした店内は混雑することも多いので、等間隔にラインが引かれているので行儀良く並んで順番待ちです。

入り口近くのショーケースの上、一番手前に「岩シュー」が積まれており、「お一人様10個以上もお買い求めいただけけます」の表示！
ショーケースの中には美味しそうなケーキがた〜くさん！
色鮮やかで目移ろいしてしまいます！
焼き菓子やギフトも沢山勢揃いです！
ふと目に入ってしまった私の大好物其のニ「谷津ロール」もクリームたっぷりでふわふわで、ついつい買いたい衝動に駆られてしまいます！
我慢、我慢(>_<)
「谷津ロール」をなんとか我慢して、「岩シュー」をテイクアウト4個をオーダー♪
テイクアウトは持ち帰りの時間に応じて、ちゃんと箱に保冷剤を入れてくれるので長時間でも安心です！

早速お家で頂きま〜す♪ガブリ♪
「岩シュー」は岩のようなごつごつしたイメージのシュークリームと分かる人は多いでしょう！
固めのシュー生地にクッキー生地をのせて焼き上げている、ル・パティシエヨコヤマならではの唯一無二のシュークリーム！
適度にハードな生地なので、かぶりついても形が崩れないので食べやすいです！
生地の中にはこれでもかっ！っというくらい詰め込まれたカスタードクリームはバニラビーンズの香りが豊かに広がる上品で程良い甘味ながらも濃厚でコク深い味わい！
滑らかでトロけるクリムーとザクザクサクサク食感の生地が奏でる至極のハーモニーは芸術としか言い表せません！
220円で間違いなく最高の作品です！！
うまぁ〜い⭐︎

これぞ千葉県を代表するシュークリーム！
シュークリーム一つで、とても幸せな気分に浸れます♪
いつかホールケーキ一人で丸ごと食べちゃいたいですけどね(//∇//)

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2023/12/18 更新

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