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広尾マダム御用達！今や全国区になりつつある「日常生活を少しだけ上質に」彩るひと時♪
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2024/06/21 更新
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備忘録。訪問日不明。
東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪でその名を轟かせるブーランジェリーブルディガラの総本山！
私の大好きなお店です♡
古代ラテン語でフランス・ボルドー地方を意味する店名には、大自然の恩恵を受けて育まれてきた豊かな食文化を、パンを通じて提案したいとの願いが込められているそうです！
「日常生活を少しだけ上質に」するためにレッツらゴー！
お店は広尾駅近く、有栖川宮記念公園方面に向かう突き当たりに立地。
近くに国際色豊かなスーパーの有料駐車場もあるので車でのアクセスOKです！
フランス感漂う店内はそれほど広くありませんが、所狭しと豊富な種類のパンが陳列されています！
ハード系のパンがメインでが常時数十種類ほど並び、土地柄からか観光客ではないセレブな外国人が好んで買い求めているようです！
どれもこれも日本離れした美味しそうなオーラを放ち、店内は香ばしい香りが漂います！
取り敢えずお店に並んである作品の人気ベスト3や目に留まったパンをチョイスしてテイクアウト♪
早速お家で頂きます！
パンの生地にはフランス産の小麦粉を使い、小麦の甘味を引き出しながら全粒粉とライ麦粉の絶妙な配合バランスで、噛みしめると自然な甘味が広がる絶品！
うまぁ〜い⭐︎⭐︎
日本にこんな美味しいパンがあるとは、、、。
クロワッサンはオーブンで少し温めるのかオススメ！
生地の外はサクサク、中はふんわりとした食感で、一口食べると発酵バターの深い香りと味わいが広がります！
こんなパン屋さんが近くにあったら「日常生活が少しだけ上質」になること間違いなし！
豪華なものや派手なものではなく、心のこもったもの、いつもより少し体に良いものがここにあります！