この口コミは、半分関西人・半分関東人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
もはや家系ラーメンの完成系!!吉村家の味を受け継ぐ伝統の一杯は正に王道!超直系の圧巻の一杯!
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2025/01/11 更新
備忘録。訪問日不明。
家系ラーメン好きには有名な総本山「吉村家」から免許皆伝された名店!
横浜家系の元祖「吉村実」氏の息子さんが手掛ける超直系!
これは気になる、食べたい、家系大好き♡
遠路はるばるレッツらゴー!
お店は小田急「本厚木」駅から歩くには厳しい距離。
R129沿いに立地しており、駐車場も完備されているので車のアクセスOK!・・・と思いきや、駐車場待ちが必須の状況です!
1Fは駐車場になっているので、階段で2階から入店します。
店内は撮影禁止!ラーメンはOKです!
厨房を囲むカウンターに壁側にもカウンター席を配置。店内を見渡す余裕がなかったのでテーブル席は確認出来ませんでした。
メニューはラーメン一択!流石です!
トッピングメニューが充実しているので、お好みでカスタマイズ可!
ラーメン+味玉♪お好みは「かため」でオーダー♪
提供されたラーメンは赤褐色気味のスープが美しすぎるビジュアル!
今まで食べて来た数々家系ラーメンとは明らかに違うオーラを放っています!!
早速スープを一口運ぶと、ぐぉ〜!なんじゃこれは!!
スープに崩れ溶け落ちた数多の獣達が一斉に襲って来ます!
とてつもない濃厚な旨味、生命力(謎)、それに合わさるキレ抜群随一の醤油ダレ!
凄まじい!!
うまぁ〜い⭐︎⭐︎⭐︎
この壮大なスープに絡み持ち上げるのは勿論酒井製麺!
改めて家系のための麺と思い知らされました!
チャーシューはスモーキーで香り・触感・味全てが完璧!肉を食べている感覚が十分に楽しめます。
漆黒海苔に鮮やかなレンソウがより深いハーモニーを奏でます!
原点なのか伝統なのか、いや、王者としてトップランナーで走り続けている所以か。
もはや家系ラーメンの完成系!!
超直系の圧巻の一杯に感服しました!