2回
2025/11 訪問
スープと麺の相性が最高の一杯!
初訪問です。
コンビニ麺で何度か食べていて、いつかは行きたいと思ってようやく念願叶いました!
【食べたもの】ラーメン(豚2枚)@1,100
麺量300g、ニンニク抜
(スープ)表面に脂の膜が張っており初手は味なし?と思いましたが天地返しし醤油の効いたスープを飲むと味の深いこと…しょっぱいではなく、適度な塩味と醤油の深い出汁感がとてもgoodです!ただ飲むというより麺に纏わせるという感じでしょうか?とても美味いスープでクセになります。
(麺)300gがデフォルトで周りの方が200gとか250gがほとんどだったため一瞬戸惑いましたが、他店舗で食べてる量なため大丈夫!と自分に言い聞かせてトライ。
ワシワシ麺がスープによく絡み最高!
この麺とスープのコラボはコンビニで食べた以上の感動でした。茹で具合もベストでペロリと平らげました。
次回は麺増量しようかな?
(具材)豚2枚は噛みごたえはあるものの
端はホロホロで味付けも芯まで染みてBEST
モヤシも基本シャキ&時々クタで飽きさせません。上に掛けられた脂の甘みの美味いこと!
次回は脂増しマストです。
全体的に完成度が高く、行列してでも食べたい一杯でした!
(注意点)
・大学が近いため昼前はとても並びます。開店すぐなどがスムーズに入れるかと。
・カウンター渡しの際に丼が脂で滑るため、備え付けのタオルなどで着丼させるのがオススメ。(カウンターから下ろす時結構危なかったので)
・油跳ねは不可避なため、紙エプロンのリクエストマストです(言えばもらえます)
今回は敢えてニンニク抜きでしたが、次回はニンニクマストでお邪魔したいと思います!
またお伺いします。
ご馳走様でした!
2025/11/27 更新
再訪です。
今回は卵ディップにチャレンジです。
【食べたもの】ラーメン(豚2枚)ニンニク抜、アブラ、卵@1,200
麺のワシワシ感、もやしのシャキクタ、アブラの甘さ、スープの奥深い塩味が口の中に広がる感じは何度食べても口福感!次また行きたくなる中毒性があります笑
今回はアブラ、卵に挑戦ですが、結果大正解!
アブラはほのかに甘く追加して良かった。
最初、とき卵へすき焼き風にして麺をダイブ…これ美味すぎです!
次にアブラを追加し更にダイブ…寿命が削れる美味しさです笑
次回はアブラ、卵はマストです。
美味しかったので、忘れないうちにまたお邪魔します。
ご馳走様でした!