3回
2025/08 訪問
焼き立てをゲット
2025/08/21 更新
2025/04 訪問
パン好きのパラダイス再訪！「フライベッカーサヤ」で心も体も喜ぶオーガニックパン
先月初訪問して大感動だった「フライベッカーサヤ」さんへ、今月も再訪問。前回買ったドーナツが家族に大好評で、帰宅後あっという間に完売。気づけば自分の口には入らず…（笑）ということで、今回はしっかり「シナモン」と「粗糖」の2つを購入！
さらに気になっていた「ハニーバター」も追加。素材の良さがダイレクトに伝わる優しい甘さで、これも大正解。
このお店の魅力は何と言っても、素材への徹底したこだわり。
・古代小麦
・非加熱のはちみつ
・自然農法の野菜
すべてがオーガニックで、まさに“体に優しいパン”の理想形。私にとっては、まるでパラダイスのような存在です。
実は、営業日に合わせて出張のスケジュールを組んでいる…なんてことも。ここだけの話ですが（笑）、それくらい貴重で大切にしたいパン屋さん。
ちなみに全国発送もされているとのことなので、母の日・父の日のギフトにもぴったり。素材にこだわる方、大切な人への贈り物にもおすすめです。
次は何を買おうか、今から楽しみです！
目の前には平飼いニワトリ
テラス席からの眺めとニワトリの鳴き声は、いとをかし
2025/06/29 更新
2025/03 訪問
こんなパン屋はなかなか無い
こちらはドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した店主が手がける、本格的なドイツパンの専門店です。素材へのこだわりが素晴らしく、自社農園「八風農園」で栽培されたライ麦や古代小麦を使用し、無農薬・自然派栽培の野菜など、可能な限りオーガニックなものを取り入れています。 
営業日は木・金・土の週3日、営業時間は10:00から16:00までと限られているため、訪問の際は注意が必要です。 イベント時には大行列ができるほどの人気店で、その評判の高さがうかがえます。 
店舗の裏手には平飼いの鶏が飼われており、自然豊かな環境が心地よい雰囲気を醸し出しています。テラス席からは藤原岳を望むことができ、いなべならではの風景を楽しめます。 
今回購入したパンは、ずっしりとした重みがあり、ひまわりの種がふんだんに使われた贅沢な一品でした。また、ドーナツも小麦にこだわって作られており、子どもにも安心して食べさせることができます。特に「プレッツェル」は、表面はパリパリで中はもっちりとした食感が楽しめ、強めの塩気が食欲をそそります。 
素材へのこだわりと丁寧なパン作りが感じられる「フライベッカーサヤ」。私の中で、これまで訪れたパン屋の中でもトップクラスの満足度でした。
2025/06/29 更新
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久しぶりの訪問。
店主の女性が明るい接客で好印象。
パンも原材料から作り方までこだわりがハンパない！
ナチュラル派の人には大興奮間違いなし！
こんなパン屋貴重でなかなかありません！
子どもに安心して与えられるパン、ドーナツ、プレッツェルなどオススメです！