masahirojapanさんが投稿した(食)越南（神奈川/武蔵新城）の口コミ詳細 [食べログ]

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(食)越南武蔵新城/ベトナム料理

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

背徳感無しで美味い

また来てしまいました。今回はフーティウ・ミートォーとカインガーを注文。
フーティウ・ミートォーはエビやイカ、魚の切り身が入り、海鮮のだしがよく出ていてとても美味しい。
今更ですがフーティウはベトナム南部の米麺で、北部のフォーが柔らかくつるっとした喉越しなのに対し、半乾燥させて裁断することでコシがあるのが特徴とのこと。なるほど、確かに食感が少し違う。
カインガーは甘辛い味付けの手羽先で、こちらも間違いなしの美味しさでした。

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2025/10/19 更新

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1回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

本格的なベトナム料理

カウンターとテーブル四つほどの小さなお店ですが、おそらく現地出身のかたが厨房にたたれており、本格的なベトナム料理がいただけます。フォーボーをいただきました。シンプルなスープでしたがしっかり牛骨の出汁が出て味わい深かったです。麺もうまい。パクチーも沢山あって良かった。フォーは健康に良いので、また来たいです。

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2025/09/14 更新

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(食)越南武蔵新城/ベトナム料理

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