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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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鉄板焼きSubline 恵比寿駅1分
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Saison《Exective course》A5黒毛サーロインや活け鮑の鉄板焼き等10品 12800円
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恵比寿駅すぐの好立地にある鉄板焼Sublineさんへ
3年連続ミシュラン獲得店が恵比寿に！！
見た目も味も美しくて感動なパフォーマンスでした♪
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頂いたコースのメニュー⬇️
◆本日のアミューズ
キャビアとマッシュポテトのブーケ仕立て
黒毛和牛のタルタル
⇨オリジナルのボックスをあけるとかわいいアミューズが登場！わくわく感がたまらない♪
◆前菜
生姜の泡のソースと真鯛のマリネ
⇨泡につけて食べるマリネ楽しみながら、味わいはさっぱり！
◆スペシャリテ
A5黒毛和牛SUKIYAKI ４種のチーズとサマートリュフを添えて
⇨お肉の旨み、タレの旨みにチーズとトリュフの風味が良いハーモニー♪トリュフの香りが最高〜
◆魚介鉄板料理
鮑鉄板焼き
⇨生きた鮑が目の前で踊りながら焼かれていき、最後はバター醤油仕上げでとーっても美味しかったです鉄板捌きが素晴らしい
◆お口直し
季節のジェリー（オレンジとシャンパンのミモザのゼリー）
⇨柑橘系のゼリーで一度お口をリセット◎
◆鉄板料理
A5黒毛和牛のフィレとサーロインステーキ
⇨炎のパフォーマンスは圧巻
ここ動画ポイント
お肉も柔らかくてジューシー！塩ポン酢わさび岩塩で味変しながら楽しめます♀️
◆食事
白飯 赤出汁 香の物
※プラス800円で洋風ガーリック茶漬け
⇨ガーリック茶漬けはお米がピカピカ光ってて、お出汁とのコンビが抜群何杯でもいける〜！
◆デザート
季節のパフェ（いちごのパフェ）
⇨いちごのアイスにコーンフレーク、シュワシュワ泡の不思議な食感のパフェコーヒーor紅茶付いて大満足のデザートです♡
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店内は高級感のある落ち着いた内装で、ライブ感を味わうならカウンター、プライベートな空間を楽しむなら個室と楽しめます♀️
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スタッフの方の対応も洗練されており、デート記念日会食などで使いやすそうです♀️
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ごちそうさまでした♀️
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お支払いは全て可能です！
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⏰11:30-15:00
17:00-23:30
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instagramも投稿してます！
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